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EATALY NEL 2012 APRIRA’ IN ITALIA A MILANO

Dopo Tokyo e New York

il tempio dell'alta cucina italiana

Eataly, nel 2012 aprirà a Milano

MILANO: Dopo aver portato la gastronomia italiana da una parte all'altra del mondo, con le sue sedi di New York e a Tokio, nel 2012 Eataly aprirà i battenti nello storico teatro Smeraldo di Milano. Ad annunciarlo è stato il fondatore della catena Oscar Farinetti che intende inaugurare il nuovo punto vendita milanese il 25 aprile: una data doppiamente simbolica visto che "Milano si è guadagnata la medaglia d'oro per la Resistenza" e la piazza in cui si affaccia il teatro è intitolata al giorno della liberazione. "Ogni Eataly che apriamo - ha spiegato Farinetti - lo vogliamo legare a un valore: qui a Milano sarà ancorato allo spettacolo. Non possiamo uccidere un luogo storico come lo Smeraldo, dove hanno cantato Bob Dylan e Ray Charles: per questo ci sarà sicuramente un palco che ospiterà spettacoli e concerti".La trattativa con Gianmario Longoni, patron dello Smeraldo, é alle battute finali. "Se non ci saranno intoppi burocratici - ha assicurato Farinetti - apriremo il 25 aprile 2012 con la classica formula di Eataly: mercato, ristorazione e didattica".

 

 

Fonte:UffStampaEatItaly

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