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Il Consorzio Vini Mantovani a TUTTOFOOD | 8-11 maggio 2017

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Per la Milano Food Week, Consorzio Vini Mantovani (www.vinimantovani.it) ha in agenda un fitto programma di iniziative sulla capitale della moda e del gusto. A cominciare dalla presenza dall’8 all’11 maggio 2017 alla Milano World Food Exibition Tuttofood, fiera leader nel mercato italiano e punto di riferimento per l’intera Europa, nel Padiglione 4 - Stand P12 con una rappresentanza delle aziende vitivinicole associate.

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Martedì 9 maggio i Vini Mantovani accoglieranno curiosi ed appassionati del vino e dei prodotti gastronomici di qualità, ad uno speciale aperitivo mantovano, alla scoperta dei prodotti delle terre mantovane. Sarà il primo appuntamento di un ciclo di eventi in collaborazione con il blog “Parole di Vino” (paroledivino.com) che vedrà i Vini Mantovani protagonisti presso l’enoteca wine bar Rosée in Corso Porta Romana di Milano dalle 18:30 alle 22:30 in abbinamento a una selezione di prodotti gastronomici nostrani. Gli altri appuntamenti si susseguiranno fino a dicembre, con un tour nelle enoteche milanesi che darà modo al pubblico di incontrare e apprezzare i nostri vini, offrendo al contempo lo spunto per una visita sul territorio mantovano, per conoscerne le bellezze e i prodotti enogastronomici, in un’ottica di promozione integrata che già da qualche anno il Consorzio ha intrapreso e che collima con European Region of Gastronomy 2017, di cui Mantova fa parte. Saranno presenti alcune cantine mantovane: per i Colli Mantovani Società Agricola Gozzi e Società Agr. Ricchi F.lli Stefanoni, mentre per le aziende del Lambrusco Mantovano DOP Cantina di Quistello e Cantine Virgili.

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Ciascuna azienda si presenterà con una selezione delle etichette più rappresentative della propria produzione a denominazione DOP e IGP, offrendo all’ospite una panoramica completa della varietà enologica che sarà raccontata dai produttori in persona ed abilmente argomentata dai blogger e sommelier AIS, Gabriele Scalici e Francesco Cannizzaro di “Parole di Vino”.

 

 

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Ad accompagnare i vini, ci saranno i grandi formaggi tipici DOP della provincia di Mantova ovvero il Grana Padano ed il parmigiano Reggiano del Consorzio Latterie Virgilio (www.consorzio-virgilio.it/it/) abbinati alla sontuosa mostarda mantovana di Agriturismo Le Caselle (www.agriturismolecaselle.com/) ed i profumatissimi salami artigiani dell’Azienda agricola Soriani (m.facebook.com/Spaccio-Carni-Suine-312497025470456/?ref=br_rs).

Un’occasione da non perdere per scoprire il gusto unico dell’eccellenza italiana del food&beverage aperta a tutti!

 

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