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MILANO. EXPO DAYS. BOERI: "MILANO PER UN GIORNO CAPITALE MONDIALE DELLA NUTRIZIONE"

expo.2015EXPO DAYS. BOERI:

"MILANO PER UN GIORNO CAPITALE MONDIALE DELLA NUTRIZIONE"


Milano, 5 maggio 2012 - Nonostante le pioggia scrosciante, oggi la "Tavola planetaria" di piazza Duomo ha chiuso i suoi 12 stand di cucina internazionale alle ore 18 con un bilancio di oltre 12.000 porzioni di cibo distribuite gratuitamente.  "Oggi in piazza Duomo, oltre al cibo straordinario delle comunità internazionali di Milano, non è mancata l'acqua. Poco male. - ha detto l'assessore alla Cultura Stefano Boeri - E' stato in ogni caso un successo, con oltre 12 mila porzioni distribuite al pubblico. Per un giorno, Milano è stata la capitale mondiale della nutrizione. Le memorie e le culture locali e internazionali che si intrecciano in ogni pietanza, in ogni ricetta, sono infatti la migliore carta di identità di una metropoli che si prepara all'Expo del 2015".
Le pietanze, che sono state prodotte dalle 12 comunità straniere che hanno partecipato all'evento, sono state consumate al riparo dalla pioggia sotto i tendoni allestiti appositamente in piazza Duomo. Quanto è avanzato, come già previsto, è stato distribuito all'associazione Fratelli di San Francesco d'Assisi, che a sua volta distribuirà tutto alla mensa di via Saponaro 40 questa sera: si tratta di 50 kg di pane, 100 kg di yalangi (involtini di vite), materiale vario (piatti e bicchieri).

 

 

Segreteria Ufficio Stampa
    Tel. +39 02 884 50150 

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