MILANO. RISOTTO FRAGOLE E CHAMPAGNE: CENA DI SAN VALENTINO AL CACTUS JUICE
Prezzo € 25,00 a persona!!!
Antipasti: Rollè di bufala con cuore rosso
Cuoricini con salumi
Primo: Risotto fragole e champagne
Secondo: Filetto di manzo in crosta di sesamo, con senape di Digione
Contorno: Connubio di funghi e patate
Dolce: Cuore fomndente di cioccolato con petali di fragole
1 bottiglia di vino e 1 di acqua ogni 2 persone
Prezzo € 25,00 a persona.
A Milano il nuovo Cactus Juice Cafè, inaugurato il 9 ottobre 2007, sorge in una struttura post industriale, sembra un grande loft di circa 900 mq. L'atmosfera è quella di un locale newyorkese, i materiali usati sono il ferro, il legno grezzo, il vetro e l'acqua. Tutto sapientemente distrubuito e contrastato dalle tinte forti dei suoi muri ed arredi. Anche qui l'atmosfera, malgrado il suo look più minimalista, è calda e sensuale. Durante il giorno il locale si trasforma in un bellissimo self-service che non finirà di stupirvi per la qualità dei suoi cibi, delle sue torte "fatte in casa", e delle fantastiche ed originali insalate.



