Quattro fine settimana in Val Brembana (BG) a scoprire i segreti della tradizione orobica e i sapori locali con appuntamenti, degustazioni e menu a prezzi promozionali DA SABATO 26 MAGGIO 2012 A DOMENICA 17 GIUGNO 2012 Torna Erbe del Casaro, appuntamento fisso con Erbe spontanee e Formaggi tipici…

BITTO FORMAGGIO VALTELLINESE Il nome del bitto, formaggio tipico della Valtellina e della Valchiavenna a marchio DOP, così come la tecnica di lavorazione, viene fatta risalire alle popolazioni celtiche che vivevano in queste valli, e che con la parola "Bitu" intendevano dire "perenne". I celti,…

GOLOSITALIA 2012 A BRESCIA Brescia. Pala Expo BRIXIA. Finalmente a Brescia la prima edizione di GOLOSITALIA, manifestazione fieristica italiana ed europea dedicata all’enogastronomia, alla ristorazione e alle attrezzature professionali - Festa dei grandi sapori Italiani dai salumi, ai formaggi,…

LA MOZZARELLA DI BUFALA DOP PROTAGONISTA A IDENTITÁ GOLOSE Il presidente del Consorzio di Tutela: “Sempre più stretto il legame con l’alta ristorazione” È uno degli eventi più attesi nel panorama delle manifestazione legate al mondo dell’enogastronomia. Identità Golose si svolgerà a Milano da…

Una gara molto piccanteTra tutti i tornei collegati al mondo della cucina, è di certo è il più piccante. Parliamo del Torneo dei Mangiatori di Peperoncino, che lunedì 7 novembre 2011, a partire dalle ore 20 presso il ristorante pizzeria di Albese con Cassano (Co) "al Pesce Vela", incoronerà il…

La Sagra del Fungo in Valle Brembana da sabato 3 a domenica 11 settembre 2011 ORGANIZZATA DAI COMUNI DI: Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta in provincia di Bergamo. Alta Valle Brembana, 15 luglio 2011 La…

Il Carnevale con Event...ualmente ha un altro sapore! "Carnevale a Tavola" Sabato 12 marzo 2011 alle ore 10.00 presso Studio54, Pescarenico (LC): corso di cucina per imparare a realizzare un menù completo adatto alla festa di Carnevale e non solo. Dal primo al dolce, tante ricette ricche di gusto e…

dall'11 al 13 febbraio 2011 “Dolcie20” Grande Festa del Cioccolato Artigianale MANTOVA - Piazza Sordello Venerdì 11, Sabato 12 e Domenica 13 Febbraio saranno giornate di festa per tutti gli amanti del cioccolato! A Mantova, nella suggestiva cornice di Piazza Sordello si svolgerà Dolcie20, la…