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Emilia RomagnaCIBUS 2012 a Parma la 16° edizioni con tante novità
PARMA LA 16° EDIZIONE DI CIBUS 2012 dal 7 AL 10 maggio 2012 PARMA:. Nuove aree dedicate, novità di prodotto, chef e personaggi. Inaugurata dal Ministro delle Politiche Agricole, Mario Catania, prende il via la 16° edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione (a Parma dal 7 al 10… -
Emilia RomagnaChef Stellati a Castello, gran debutto nel nobile maniero di San Pietro in Cerro (PC)
Stelle d’Arte: lunedì 14 maggio 2012 un’esperienza sublime fra Arte e Gusto. Piatti unici firmati dall’estro e dal sapere dei Cuochi “Stellati”. Guest Star: Filippo Chiappini Dattilo (Antica Osteria del Teatro, Piacenza) Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense, Pr) Gianni… -
Emilia RomagnaCARIGNANO (PARMA). “De Gustibus”, 5 e 6 MAGGIO 2012
De Gustibus, i piaceri della tavola e della vita all’aria aperta Sabato 5 e domenica 6 maggio 2012 torna, per la settima edizione, la mostra mercato dei piaceri gastronomici nel parco di Villa Malenchini a CARIGNANO (PARMA). Degustazioni, incontri e visite guidate all’insegna della buona tavola,… -
Emilia RomagnaLo show cooking con le mostarde "LAZZARIS" a Cibus 2012
LO SHOW COOKING CON LE MOSTARDE LAZZARIS A CIBUS 2012 Sarà il giovane chef Domenico Longo, che proporrà a Cibus 2012 sfiziose ricette e prelibati menù che avranno come ingrediente principe la mostarda Lazzaris:un percorso goloso dall’antipasto al dessert, che stupirà per le novità di abbinamento.… -
Emilia RomagnaAl Sigep di Rimini il Molino QUAGLIA presenta la pasticceria dinamica
DAL 21 AL 25 GENNAIO 2012 AL SIGEP DI RIMINIIL MOLINO QUAGLIA PRESENTA LA PASTICCERIA DINAMICA E LA PASTICCERIA ALL'ACQUA Si parlerà di pasticceria dinamica® dal 21 al 25 gennaio al Sigep di Rimini, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali. Presentata dal… -
Emilia RomagnaLA F.I.C. impegnata in importanti iniziative in campo alimentare
Appuntamenti al “top” per la Federazione Italiana Cuochi I prossimi mesi vedranno la FIC impegnata in importanti iniziative in campo alimentare e dell’hotellerie. La sola organizzazione del settore, riconosciuta a livello legale, non può mancare a Sana, a Bologna, dall’8 all’11 settembre; a Host, a… -
Emilia RomagnaPARMA. Torna a settembre (9,10 e 11) la ‘‘Fiera Nazionale del Fungo Porcino’’ 2011 di Albareto
9-11 settembre 2011 Il re è colto! Lunga vita al re Porcino! 16° Fiera del Fungo Porcino ALBARETO (PARMA) Da venerdì 9 a domenica 11 settembre 2011, Sua Maestà del sottobosco torna a deliziare i palati alla 16esima edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR) A fine estate… -
Emilia RomagnaI migliori calici si sposano coi piatti più gustosi
Al ristorante dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) la seconda serata dedicata ai vini dei grandi produttori, accompagnati dai piatti dello Chef stellato Massimo Spigaroli GIOVEDI 28 APRILE 2011 Quando i più prelibati nettari degli dei incontrano l’autentica cucina d’autore -… -
Emilia RomagnaEmilia Romagna. Bologna, 2° edizione di Pasta Trend dal 2 aprile al 5 aprile 2011
Pasta Trend 2011 2° Edizione dal 2- 5 aprile 2011 BOLOGNA. PastaTrend è il primo e unico Salone dedicato alla pasta, alla sua filiera e all’alimentazione mediterranea ad essa collegata. PastaTrend fa incontrare tra loro tutti i protagonisti del sistema alimentare italiano, attraverso ogni anello… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. BOLOGNA. Dal 25 al 27 febbraio 2011 il ''Salon du Chocolat 2011'', tutti i grandi delle cioccolaterie
Salon du Chocolat 2011 Bologna Piazza Costituzione Dal 25 al 27 febbraio 2011Tutto pronto all’ex-Galleria d’Arte Moderna di Bologna, dove dal 25 al 27 febbraio 2011 si svolgerà la primissima edizione italiana del Salon du Chocolat, la grande kermesse internazionale nata in Francia ma ormai… -
Emilia Romagna''Sorgentedelvino Live'': il 5 e 6 marzo 2011 appuntamento a Piacenza con i vini di tutta l'Italia
Sorgentedelvino Live: la natura d’Italia nei vini di 100 vignaioli! Sabato 5 e domenica 6 marzo 2011 al Castello di Agazzano (PC) tornano i vini naturali, di tradizione e di territorio di tutta Italia Un bicchiere di vino racchiude le emozioni della sua terra, esaltandone sapori e profumi. Sabato 5… -
Emilia RomagnaAL CASTELLO DI AGAZZANO (PC) TORNANO I VINI NATURALI, DI TRADIZIONE E DI TERRITORIO DI TUTTA ITALIA, 5-6 marzo 2011
Sorgentedelvino Live: 100 vignaioli da tutta Italia per scoprire i vini naturali Sabato 5 e domenica 6 marzo 2011 al Castello di Agazzano (PC) tornano i vini naturali, di tradizione e di territorio di tutta Italia Alla sua terza edizione, Sorgentedelvino Live – Mostra dei vini naturali, di… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. RIMINI. ALLA 32a EDIZIONE DEL SIGEP IL CONO GELATO PIÙ GRANDE DEL MONDO
ALLA 32° EDIZIONE DEL SIGEPIL CONO GELATO PIÙ GRANDE DEL MONDO Grande soddisfazione anche per ICAM, Technical Sponsor dell'Evento Alla 32° Edizione del SIGEP, da poco conclusasi, l’ambizioso tentativo di entrare nel Guinness dei Primati ha avuto esito positivo: Mirco Della Vecchia e il suo team ce… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. BOLOGNA. Torna in primavera ''PastaTrend'' - il GRANDE SALONE della PASTA - dal 2 al 5 aprile 2011
A BOLOGNA dal 2 al 5 aprile 2011 torna “PastaTrend” IL GRANDE SALONE DELLA PASTA CON DEGUSTAZIONI, CONVEGNI, DIBATTITI, LEZIONI DI CUCINA E CHEF DA TUTTO IL MONDO dal 2 al 5 aprile 2011 PastaTrend, il grande salone della pasta che si svolgerà per il secondo anno consecutivo all'interno del… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. RIMINI. MIGNON AL CIOCCOLATO ICAM TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE
ALLA 32° EDIZIONE DEL SIGEP MIGNON AL CIOCCOLATO TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE I Maestri Pasticceri del Team Tecnico Linea Professionale interpretano il cioccolato ICAM con una forte componente innovativa. Lunedì 24 gennaio, presso la Pastry Hall del SIGEP, i Maestri Pasticceri del Team Tecnico ICAM… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. FORLÌ-CESENA. ''SapEur 2011'': un ‘‘viaggio gustoso’’ tra i SAPORI, i PROFUMI e le ECCELLENZE dell’ITALIA
Il 28, 29 e 30 gennaio 2011 a Forlì (Forlì-Cesena) - I padiglioni della Fiera di Forli ospiteranno a fine gennaio, come tradizione, “SapEur 2011”, la fiera delle produzioni alimentari artigianali di nicchia,giunta al suo 8° anno di vita. Il successo di questa iniziativa è stato reso possibile dalla… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. BOLOGNA. ''Il Salon du Chocolat'', il cioccolato in Fiera dal 25 al 27 febbraio 2011
Il Salon du Chocolat BOLOGNA – 1a tappa italiana dal 25 al 27 febbraio 2011 Il Salon du Chocolat vi invita Dal 25 al 27 febbraio 2011 a Bologna per la prima edizione della sua tappa italiana. Un appuntamento da non mancare. La manifestazione si svolgerà nel centro della città, in Sala Maggiore (ex… -
Emilia RomagnaEMILIA ROMAGNA. RIMINI. AL SIGEP IL CONNUBIO TRA ECCELLENZE AL CIOCCOLATO E VINI DI PREGIO
ALLA 32° EDIZIONE DEL SIGEP IL PERCORSO GUSTATIVO "ITALIANO FINO ALL'ULTIMA GOCCIA" Tra cioccolati di rara qualità e vini di pregio, ICAM, ALMA Wine Academy e l’Associazione Italiana Sommelier hanno presentato, in collaborazione con Pierpaolo Magni, Riccardo Magni, Matteo Berti e Luca Gardini, i…
