Per il secondo anno consecutivo lo Chef Marco Scaglione si classifica primo al Trofeo di alta cucina senza glutine. 25 marzo 2012. Al tema “bambini il senza glutine è servito” lo Chef Scaglione ha risposto con Ravioli arancioni farciti con porri, miglio e pecorino su crema di soia, con scagliette…

Roma Wine Festival. Roma. Torna nel week-end del 7 ¨C 8 maggio 2011 il Roma Wine Festival e anche per questa quarta edizione l¡¯appuntamento per gli addetti del settore e per il pubblico offrir¨¤ un percorso ricco di novit¨¤, un serrato programma di workshop condotti dagli esperti del Gambero…