Vi sentite in colpa per aver mangiato troppo cioccolato, come ad esempio durante le vacanze pasquali? Non fatevene un cruccio! Certo la linea ne avrà risentito ma a quello si può rimediare. Quello che importa è che non avete affatto nuociuto alla vostra salute. Anzi! Dati alla mano, sembra proprio…

Speciale diete dimagranti: il giusto apporto di fibre anche in caso di rigidi regimi alimentari Sul finire dell’inverno si inizia a pensare alla bella stagione e a quando ci si svestirà dagli ingombranti abiti invernali. In questo periodo dell’anno aumenta la voglia di prendersi cura di se stessi e…

Allergie alimentari: la pubblicità ci impone diete e schemi fissi improponibili. Oliviero Rossi, allergologo Siaic:“Occorre tornare alla genuinità del cibo. Attenzione ai solfiti”. Copertine di riviste patinate con messaggi inequivocabili che si rifanno alla bellezza, alla perfezione fisica, alla…

Cracker Senza Lievito Croccanti e gustosi, per uno spuntino leggero… A base di ingredienti semplici e genuini, con tutta la fragranza e la leggerezza della farina di frumento, i Cracker Senza Lievito Céréal sono studiati appositamente per chi presenta intolleranza al lievito, sia naturale che…

Le intolleranze alimentari nei bambini sembrano diffondersi sempre più: scopriamo cosa possiamo fare per prevenirle con successo... Le intolleranze alimentari nei bambini: un problema "moderno Le intolleranze alimentari sono reazioni tossiche all'ingestione di un cibo in assenza di allergie. Non è…

"Impariamo a mangiar bene per dormire meglio" "Un piatto di pasta per cena? E' perfetto per accompagnarci verso un buon sonno". Il dottor Liborio Parrino, vice presidente dell'Aims (Associazione italiana medicina del sonno), non ha dubbi: "La pasta contiene zuccheri a lento rilascio, quindi…

AUMENTIAMO LE DIFESE A TAVOLA E MANTENIAMOCI IN FORMA Arance, mele, uva, radicchio, cavolfiori, broccoli, pomodori, pasta, riso, ceci, fagioli, pesce, olio extravergine di oliva, vino rosso… Sembra una banalissima lista della spesa, in realtà è un prezioso elenco con veri e propri supercibi che…

Consumi alimentari: la carne un alimento molto apprezzato in Italia mentre l'hamburger prende sempre più piede. Crescono esponenzialmente anche i vegetariani La carne si conferma un alimento molto apprezzato in Italia, dopo la forte crisi del biennio 2008-2009: si mangiano a testa, in media, 92…

Nonostante il freddo, la neve e il vento gelido, l’inverno offre frutta e verdura di stagione a volontà. Come al solito, scegliere alimenti di stagione conviene in qualità e prezzi al dettaglio. Le ricette di stagione non possono che venir bene! Ecco allora la lista degli alimenti di stagione:…

Mangiare frutta e verdura fa bene alla salute, grazie ai loro effetti benefici, in quanto alimenti ricchi di sostanze protettive e antiossidanti, ancor più lo è se mangiamo frutta e verdura di stagione. I motivi per cui è importante consumare frutta e verdura di stagione sono sostanzialmente due:…

GRANA PADANO l'eccellenza del TAGLIO SARTORIALE raccontata in un libro ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ “La cultura della qualità secondo Grana Padano interpretata dai protagonisti italiani dell’eccellenza in cucina e racchiusa in un libro unico. Un altro grande risultato che ci permette di cominciare il…

Quattro super cibi che ti aiutano a dimagrire e ti regalano una pancia piatta! Cibi, ricette gustose e indicazioni pratiche per scegliere e utilizzare quattro super cibi di stagione per stare bene e recuperare il peso forma. Acquistali biologici e consumali 2-3 volte a settimana, mentre puoi bere…

Le 5 Regole d'Oro BENEFIBRA Molto più di una comune fibra Benefibra è un integratore alimentare a base di fibra PHGG (Partially Hydrolized Guar Gum) ottenuta dall’idrolisi parziale della gomma di Guar. E’ unica e innovativa perché idrosolubile non gelificante: rimane sempre liquida nell’intestino,…

Benefibra presenta le 5 Regole d’Oro per una prima colazione completa ed equilibrata Fare la prima colazione è una buona e sana abitudine, essa infatti dopo una notte di digiuno fornisce all’organismo la quantità necessaria di energia per affrontare una nuova giornata. Ma quali sono i nutrienti…

RICETTE MIXOLOGY DRINKS & BENEFIBRA BENEFIBRA SMOOTHIE Uno smoothie gustoso e ricco di fibre, facilissimo da preparare. E’ infatti sufficiente utilizzare un mixer e frullare insieme: - 1/2 banana - 10 cl di succo di pera - 2 cucchiai di miele - 10 cl di succo di pesca - 1 bottiglietta di Benefibra…

Cosa si intende relativamente all'aspetto nutrizionale per Sano Stile di Vita Abbiamo chiesto al Professor Strata, Docente di Nutrizione Clinica presso l'Università di Parma, cosa si intende per Sano stile di Vita relativamente all’aspetto nutrizionale. Dichiara il Professor Andrea Strata:…

ROMA - 3 dicembre 2011 Riuniti 200 specialisti provenienti da ogni parte del mondo. IL NEGROAMARO AIUTA A PREVENIRE LE MALATTIE TUMORALI IL VINO DEL SALENTO PROTAGONISTA AL III CONGRESSO INTERNAZIONALE DI TERAPIA ONCOLOGICA A rappresentare la Puglia l'assessore Dario Stefàno Si è svolto a Roma…

L'importanza di una alimentazione naturale nel percorso spirituale laico... e anche in quello religioso Ricordo che il saggio non duale Ramana Maharshi a chi gli chiedeva quale fosse il modo più semplice per "raggiungere" la consapevolezza di Sé (nel senso dell'autorealizzazione) consigliava…

PER BAMBINI DA 1 A 6 ANNI Anche nei primi anni di vita l’organismo richiede un apporto ottimale di tutte le vitamine e dei minerali. Nei bambini, in particolari fasi della vita, quali ad esempio i periodi di convalescenza, dopo prolungata terapia antibiotica, oppure in casi di ridotto apporto con…

La dieta della felicità combatte malumore e depressioneC’è un nesso tra dieta e benessere della psiche. I cibi che assumiamo ogni giorno possono avere una influenza sull’umore e un ruolo nella depressione – vera e propria malattia sempre più diffusa nella società moderna. In inglese, “food” fa rima…

Non solo Nutella: test sulle creme alla nocciola La Nutella non è prima in classifica. Una crema a marchio del supermercato sorpassa il mito della Ferrero. All'assaggio piace quanto la Nutella, ma costa molto meno. Troppi grassi e zuccheriLe creme del nostro test sono tutte ricche di grassi e…

Tutti a scuola: L'alimentazione giusta per ricominciare con il piede giusto Intervista al prof. Marcello Ticca Nutrizionista Clinico A settembre riprendono le scuole, quanto incide l'alimentazione sul rendimento scolastico dei ragazzi? Una premessa, scontata ma doverosa: il problema non è tanto…

Amato da sempre… Il vino è come la vita per gli uominipurché tu lo beva con misura.Che vita è quella di chi non ha vino?Questo fu creato per la gioia degli uomini:Allegria del cuore e gioia degli uominiè il vino bevuto a tempo e a misura. Citazione biblica dal Vecchio Testamento Se è biologico è…

BENESSERE E SALUTE ALIMENTAZIONE riso nero contro cancro e malattie cardiache Alimentazione: il riso nero contro il tumore e le malattie cardiache Sorpresa! Il riso “proibito” dei cinesi, quello nero, è speciale: fa bene al cuore e previene i tumori. E’ infatti povero di zuccheri, ricco di fibre,…

Mangiare frutta e verdura fa bene alla salute, grazie ai loro effetti benefici, in quanto alimenti ricchi di sostanze protettive e antiossidanti, ancor più lo è se mangiamo frutta e verdura di stagione. I motivi per cui è importante consumare frutta e verdura di stagione sono sostanzialmente due:…

EFFETTO DOPING DELLA CAFFEINA Alte dosi di caffeina incrementano la potenza muscolare e la resistenza muscolare, consentendo, di fatto, l’aumento delle prestazioni fisiche. Lo rivela uno studio condotto dai ricercatori della Coventry University (Gran Bretagna). “Un dosaggio molto alto di caffeina –…

Gustare l’Italia con “i Frutti di Bosco” L’estate è il periodo giusto per mangiarli freschi, sono buoni e ora scopriamo che fanno anche bene. Non abbiamo più scuse, quindi, per non gustarci una buona macedonia di frutti di bosco, more, ribes o lamponi. I frutti di bosco, infatti, sono ricchi di…

PECCATI DI GOLA E ….. La rappresentazione allegorica della gola ha un chiaro valore dottrinario: si tratta di un modello negativo volto a ricordare allo spettatore i rischi che comporta l’eccedere nei cibi. Alle origini l’assunzione del cibo regolata unicamente dal bisogno era contrassegnata da…

Five a day: almeno mezzo kg di frutta e verdura dei colori dell'arcobaleno al giorno per raggiungere il benessere psico-fisico “Una mela al giorno toglie il medico di torno?” Non proprio, perché come sostengono gli specialisti dell’alimentazione è necessario mangiare almeno mezzo kg di frutta e…

Sicurezza alimentare: allerta sanità pubblica per surgelati e prodotti freschi provenienti dalla Turchia importati anche in Italia Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti è (USDA) per la sicurezza alimentare e Inspection Service (FSIS) ha emesso un allarme per la salute pubblica a causa…

Gli hot-dogs sono nocivi come le sigarette? Un gruppo medico contro gli hot dog. Un gruppo di medici del Physicians Committee For Responsible medicine, un'associazione di medici con base a Washington, ha deciso di lanciare un'offensiva contro i hot dog, salsicce per essere precisi. Un cartellone…

UNA BELLA DIETA DISINTOSSICANTE... · Stress, smog, farmaci ed errori alimentari nel corso del tempo diventano un vero peso per l'organismo · A intervalli regolari è dunque importante concedersi una dieta purificante a base di frutta o ispirata alla necessità di spezzare una alimentazione monotona…

Per seguire un’alimentazione sana con la naturopatia devono essere presenti le tre forme principali degli alimenti ovvero radice, foglia e fiore. Un’alimentazione sana ed equilibrata, è cosa nota, regala al corpo una forma smagliante e una pelle luminosa. Molte, infatti, sono le diete e i consigli…

Salute, bellezza e pulizia della casa I diversi usi del bicarbonato di sodio Il bicarbonato è un "rimedio casalingo" dalle mile virtù. È ottimo in cucina, per la salute, per la bellezza e perfino per la pulizia della casa. Le nostre nonne lo sapevano già: infatti lo adoperavano anche per pulire i…

Svelato il segreto della sua eccessiva magrezza: una dieta vegana cui l'attrice si sarebbe sottoposta per amore del compagno, ma alla quale ora dice basta A lungo, per anni, si è discusso sulla possibilità che Angelina Jolie celasse qualche disturbo alimentare: appariva in pubblico sempre più…

BENESSERE SALUTE VITAMINA C Questa settimana parliamo di “Vitamina C”. La VITAMINA C o acido ascorbico è ampiamente distribuita nel mondo vegetale. Una riserva importante si trova nelle ghiandole surrenali e nei momenti di maggior tensione s’impoverisce notevolmente, nei momenti di stress le…

DISTURBI ALIMENTARI ..COME CURARLI CON LA REALTA' VIRTUALE Le persone affette da disturbi alimentari generano le stesse risposte emotive di fronte al cibo, a prescindere dal fatto che esso sia vero o virtuale. Lo ha scoperto Alessandra Gorini dell’Istituto Auxologico di Milano, nel corso di uno…

Il gelato può sostituire un pasto? Quello alla frutta è meglio di quello alla crema? il cioccolato è concesso anche ai più piccoli? Quello artigianale è meglio di quello industriale? Ecco le risposte… Il gelato è uno dei capisaldi dell'alimentazione estiva e, grazie alle sue caratteristiche, il…

“L’AMBIENTE IDEALE DOVE MANGIARE” La parte della giornata dedicata al cibo è molto importante, perchè ci consente di rilassarci e nutrirci. Tuttavia spesso questo non avviene, in quanto si sceglie di usare un’ambiente inadatto. L’ambiente ideale dove mangiare dovrebbe essere accogliente e…

Cotti a Vapore: PATATE E GRANMIX RUSTICO, DUE GUSTOSE NOVITÀ I Cotti a Vapore Valfrutta si arricchiscono di due squisite novità che si vanno ad aggiungere alle 8 referenze di gamma che tanto successo riscuotono nei gusti e nelle preferenze dei consumatori. PATATE e GRANMIX RUSTICO Cotti a Vapore…

Rimedi naturali per curare la gola Il mal di gola è un disturbo comune, che insorge prevalentemente nelle stagioni fredde, ma può manifestarsi in qualsiasi periodo dell’anno. Gola secca, senso di bruciore, difficoltà a deglutire e abbassamento della voce sono i sintomi tipici di un’infiammazione a…

Carne clonata: il Parlamento Europeo ne richiede l’etichettatura ma gli stati membri dell’UE rifiutano e quindi non cambia nulla sulle norme relativi ai "nuovi alimenti" Il Parlamento Europeo sui grandi temi relativi alla salute pubblica a volte dimostra di essere più avanti dei singoli stati così…

Michele Fogliati, a tu per tu con il “guru” parmigiano della fettina che invita a riscoprire la stagionalità della carne L’azienda agricola An.fo.ra. di Fontanellato (Pr) con il marchio Sapoeri ha creato per i bambini la “PRessatella parmigiana”, risposta locale al cibo fast food. E lancia un…

Intolleranza al lattosio: come evitare pancia gonfia e colite I consigli sui cibi da scegliere in caso di intolleranza al lattosio, un disturbo che colpisce quasi il 70% della popolazione del sud Europa Cos’è l’intolleranza al lattosio Si definisce intolleranza al lattosio il complesso dei sintomi…

Il Gruppo EUROVO Mezzo secolo di storia Rainieri Lionello, fondatore di Eurovo, inizia la sua attività negli anni ’50 acquistando le uova dai contadini della zona di Codevigo (Padova), per poi provvedere manualmente alla sgusciatura e venderne gli ovoprodotti. Nel 1965 l’acquisto della prima…

Il Goji è un arbusto che cresce principalmente nella regione del NingXia, in Cina. Le bacche di Goji, note anche come bacche tibetane o himalayan wolfberries, possiedono delle proprietà quasi “miracolose” in virtù della sensazione di benessere che sono in grado di apportare a chi le consuma. Le…

Il progetto “In fuga dal glutine” di AIC Lazio si rivolge agli insegnanti delle scuole elementari: celiachia ma non solo, educhiamo alla diversità. Il progetto “In fuga dal glutine” promosso da AIC – Associazione Italiana Celiachia - Lazio è aperto gratuitamente a tutte le scuole elementari della…

Emergenza diossina. Eurovo rassicura i consumatori: l’azienda Italiana utilizza solo mangimi di origine controllata e di produzione propria 11 gennaio 2011. Eurovo, leader in Europa nella produzione di uova confezionate, ovoprodotti e ovoderivati, si dichiara completamente estranea all’emergenza…

Una pillola per dimagrire e diventare belle e magre come Eva Longoria? Da un paio di giorni è in vendita in Gran Bretagna una pillola dimagrante che sembra avere proprietà miracolose. Pensate che oltre alla splendida “casalinga disperata”, l’hanno usata anche George Clooney, magari per conquistare…

Al via e subito si parla di rimettersi in forma dopo le grandi abbuffate delle feste si consiglia una dieta a base di cibi leggeri, ricca di frutta e verdura, con molta acqua, da accompagnarsi alla ripresa dell'esercizio fisico. Numerosi i prodotti le cui doti terapeutiche nutrizionali sono utili…

Se All'acqua Del Rubinetto Preferisci La Minerale... Almeno bevi quella dei paesi tuoi!Gli italiani bevono una media di 195 litri a testa all'anno di acqua minerale (primi in Europa e terzi nel mondo, dietro agli Emirati Arabi e al Messico) e dalle fonti alla tavola per il trasporto dell'acqua si…

Il vino rosso è una importante fonte di composti antidiabeticiLa scoperta - illustrata dal settimanale “New Scientist” - è frutto degli studi dell’Università di risorse naturali e scienze della vita di Vienna. Diversi studi hanno dimostrato che un consumo moderato di vino rosso può ridurre il…

L’alimentazione è per l’uomo un bisogno fondamentale, fonte di benessere ma anche di malattie. L’aumento del sovrappeso e dell’obesità, ma anche dell’eccessiva magrezza, i nuovi stili di vita e le mode alimentari scorrette di oggi impongono a ognuno di noi massima attenzione e impegno per…

BOLOGNA, ARRIVA LA CARNE AMICA DEL COLESTEROLO Bologna, 1 ottobre. - E’ gustosa, morbida, saporita e soprattutto e’ sana. La carne “amica” del colesterolo e’ un’idea della facolta’ di Veterinaria dell’Universita’ di Bologna e dell’azienda di Toscanella di Dozza (BO) Lem Carni spa. Il Progetto - La…

Anti-sbornia, MEGLIO PRESTARE ATTENZIONEFanno parte della categoria degli integratori alimentari, ma sono vendute nei locali della movida notturna come bibite “anti-sbornia”: sarebbero in grado di abbassare il livello di alcol nel sangue. Ma i dubbi sono tanti. L’esordio di questi prodotti risale a…

I PECCATI CAPITALI SECONDO GREGORIO MAGNO Gregorio Magno d’antica e nobile famiglia romana, dopo avere ricoperto cariche pubbliche, abbandonò il proprio rango diventando monaco e trasformando parte del suo palazzo in una casa di preghiera. Utilizzò gran parte della propria ricchezza per la…