La Pasqua 2025 si annuncia all’insegna dell’eleganza, della creatività e del gusto. Tra tradizione e innovazione, le proposte dolciarie dei migliori maestri pasticceri italiani e dei brand di eccellenza si fanno portavoce di una celebrazione raffinata e golosa.
Servizio a cura di Alessandro Sartore
Per gli amanti della tradizione, la Colomba Antica Ricetta Ferrua di Galup è un omaggio ai sapori autentici: arancia candita, cedro diamante e la celebre glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” fanno di questo dolce un simbolo intramontabile della Pasqua italiana, presentato in una latta elegante da collezione.
A sorprendere con originalità è il lievitato a forma di uovo di cioccolato firmato da Pierluigi Sapiente della Torteria Sapiente di Bologna.
I dolci di Pasqua 2025
Un impasto profumato agli agrumi e vaniglia, arricchito da gocce di cioccolato fondente e al latte belga, la tradizione del forno alla simbologia pasquale dell’uovo.
Design e raffinatezza caratterizzano la Easter Edition di Babbi, con uova in latta contenenti wafer ricoperti di cioccolato e farciti con cremose delizie assortite. Un’idea regalo perfetta per coniugare gusto e bellezza.
Stupisce anche Domori, con le Uova in latta Trollbeads, disponibili in versioni fondente o bigusto, la sorpresa un bracciale artigianale in argento 925 con beads in vetro.
Per chi ama i dolci lievitati, la Torta di Rose Infermentum è una vera esperienza sensoriale: soffice, profumata e fragrante, rielabora la tradizione mantovana in chiave contemporanea.
Lo spazio e i suoi misteri ispirano il Limited Edition Lunare di Giraudi: un uovo fondente 61% con nocciole tostate e cremino pralinato, perfetto per chi ama il cioccolato in versione gourmet.
Gioca con il packaging e i gusti la nuova linea Streglio “L’erba voglio”, con uova dai gusti inediti come fondente e menta o bianco e caffè.
A cavallo tra arte e cioccolato, le uova artistiche di Alberto Vitaro si ispirano a Klimt.
Le decorazioni che omaggiano opere come Il Bacio e Giuditta I, fino alla scenografica Rosa nera.
Chiude in dolcezza la Pastiera 2.0 di Maicol – Croissant Pane Pasticceria, che unisce alla ricetta napoletana classica.
Si parte da una morbida crema pasticcera, regalando un equilibrio perfetto tra freschezza e dolcezza. Un dessert versatile, ideale a fine pasto o per una pausa golosa.
I dolci di Pasqua 2025 non sono solo bontà da gustare, ma vere opere d’arte da scoprire, collezionare e condividere con chi si ama.
