AIL, AIBES E FABBRI 1905 INSIEME CONTRO LE LEUCEMIE
ROMA 7 dicembre 2016
LA FINALE DI COCKT-AIL
CROWNE PLAZA ROME ST.PETER’S
“QUANDO BERE FA BENE”
Roma, Finalmente il grande giorno è arrivato: quello della finale del concorso tra Barladies e Barmen e che da tutta Italia si sono sfidati per un anno a colpi di shaker per raccogliere fondi per AIL, Associazione Italiana contro Leucemie, Linfomi e Mieloma. Il concorso, il cui nome Cockt-AIL risulta quanto mai appropriato, ha preso le mosse da una proposta lanciata quasi per caso da Nicola Fabbri, amministratore di Fabbri 1905, durante il Convegno Nazionale Aibes – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori – nel 2015 a Lecce e prontamente raccolta dall’associazione e da tutto il mondo della cocktaileria italiana che rappresenta. I nostri più accreditati professionisti del bere miscelato si sono generosamente messi a disposizione del progetto mettendo alla prova la propria creatività in una serie di competition in tour durante i concorsi regionali che Aibes organizza attraverso i suoi Fiduciari di Zona. Il suo apice si è avuto nella tappa “Aperitivo Italiano” svoltasi a Rimini dove come “tutor” d’eccezione della giornata sono intervenuti Fede&Tinto, noti conduttori radiofonici della trasmissione enogastronomica Decanter, in onda su Radio 2. Lo scopo ludico era, e rimane, quello di promuovere il buon bere, italiano e responsabile. Lo ricorda lo stesso Nicola Fabbri: “Ci è sembrata una bellissima occasione per fare del bene e nel contempo sensibilizzare un pubblico il più vasto possibile, in occasioni legate a momenti di allegria e condivisione come una serata tra amici, su di un tema importante come quello della lotta a malattie che colpiscono soprattutto i giovani”. Ed ora questa grande iniziativa benefica giunge alle battute finali: il 7 dicembre 2016 a Roma, una delle capitali italiane dei cocktail e del bere miscelato, durante il Congresso nazionale Aibes al Crowne Plaza Rome St. Peters. Alla finalissima sono arrivati in nove. Oltre ad essersi classificati ai primi posti nelle tappe di appartenenza, sono poi stati selezionati attraverso la votazione popolare su Facebook. Alcuni dati: ogni finalista ha ricevuto una media di oltre cinquecento “Mi piace”, e in pochi giorni il video relativo alla tappa “Aperitivo Italiano” di Rimini ha raggiunto tremila visualizzazioni. Alle otto tappe hanno partecipato circa centoventi Barmen e Barladies (il regolamento prevedeva un massimo di sei partecipanti per tappa), ma le richieste di adesione hanno superato le aspettative. I finalisti si sfideranno ora a colpi di Tiki, esotici cocktail dalle suggestioni caraibiche, a bassa gradazione alcolica: non più di 21°. In giuria due Bartender e due Barladies di fama internazionale. La creazione vincitrice sarà eletta “Cockt-AIL Tiki 2016” e sarà presentata nell’arco del 2017 a tutte le manifestazioni benefiche organizzate da AIL per continuare la raccolta fondi. “Con l’augurio di poter vedere partecipi un grande pubblico di Barmen al nostro Congresso Nazionale 2016 – affermano Angelo Borrillo e Marco Del Bianco, referenti Cockt-AIL perAibes – diamo appuntamento all’edizione 2017 con un ringraziamento particolare a tutti i volontari delle Sezioni AIL, Aibes e alle aziende che hanno creduto in questo progetto: Fabbri 1905, Bevande Futuriste, Distillerie Valentini”.
L’AIL, riconosciuta con DPR n. 481 del 19/09/1975, è impegnata da oltre 45 anni nel promuovere e sostenere la ricerca scientifica nel campo delle leucemie, mettere in atto l’assistenza sanitaria necessaria a migliorare la qualità della vita dei malati e dei loro familiari e nel sensibilizzare l’opinione pubblica alla lotta contro le malattie ematologiche. Attualmente l’Associazione si articola in 81 sezioni provinciali distribuite su tutto il territorio nazionale.
