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GLUTEN FREE DAYS – WELLNESS FOOD FEST 2016

1 e 2 OTTOBRE 2016

QUARTA EDIZIONE

AIC - Associazione Italiana Celiachia

Programma convegno

La Celiachia si veste di rosa: Progetto DONNA, come – con chi – dove

Sabato 1 ottobre 2016, ore 10.30 – 13.30

Saluti introduttivi – Roberto Malfatto, presidente Lanificio Factory

                                  Paola Fagioli, presidente AIC Lazio Onlus

Saluti istituzionali –

  • Modera – Prof. Italo De Vitis, Presidente del Comitato Scientifico AIC Lazio Onlus e Responsabile del Presidio di Rete per la Malattia Celiaca – Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, presidio Columbus

Perché il progetto donna – Prof. Marco Silano, Primo ricercatore e direttore del Reparto di Alimentazione, Nutrizione e Salute dell’Istituto Superiore di Sanità, e Presidente del Comitato Scientifico AIC

Come e con chi: il punto di vista degli specialisti

  • Area Ginecologia – Dipartimento della Salute della Donna e della Vita Nascente, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Prof.ssa Nicoletta De Simone
  • Area Endocrinologia – UOC di Endocrinologia, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Responsabile Prof. Alfredo Pontecorvi
  • Area Reumatologia – UOC di Reumatologia, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Dott.ssa Silvia Laura Bosello
  • Area Gastroenterologia – UOC di Gastroenterologia Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Responsabile Prof. Antonio Gasbarrini

Dove: la Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli

FOCUS: la nuova norma sull’Etichettatura dei prodotti (in vigore dal mese di luglio 2016)