
Presentazione del Progetto
ROSSOPOMODORO
“Le Tavole di Natale”
Grazie a ROSSOPOMODORO
salvati e archiviati in digitale
700 antichi dipinti di preziose varietà ortofrutticole
conservati nella Facoltà di Agraria di Napoli.
Si tratta di una preziosa collezione di opere realizzate a scopo didattico e di ricerca tra gli inizi del 1900 e il 1960. Sono la memoria di varietà di frutta e ortaggi presenti in Italia nel secolo scorso.
Di grande valore culturale e artistico, testimoniano la tradizione agraria e alimentare della regione campana, la stessa che ROSSOPOMODORO ogni giorno salvaguarda portando in tavola prodotti a rischio di estinzione e Presidi Slow Food
Esprimono soddisfazione per l’iniziativa la prof.ssa Stefania De Pascale, responsabile del progetto per l’ateneo, il Preside della Facoltà prof. Paolo Masi e il Presidente della Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana – SOI – prof. Paolo Inglese.
“Sollecitati anche dall’Accademia dei Georgofili, cercavamo aiuti pubblici da anni”.
Dal 17 dicembre, saranno offerte in omaggio ai clienti delle insegne
ROSSOPOMODORO e ANEMA E COZZE
80.000 preziose tovagliette – le “®Tavole di Natale” – ispirate a 12 soggetti della raccolta napoletana.
IL PROGETTO
Il 2010 è stato proclamato dall’ONU “Anno Internazionale della Biodiversità” per sottoporre all’attenzione del mondo la questione dell’inesorabile impoverimento ambientale del pianeta, a seguito della distruzione degli ecosistemi e dell’erosione del patrimonio genetico. Tale patrimonio di “diversità” include molte specie di piante, di animali e di microrganismi, ma anche le differenze genetiche all’interno di ogni specie, cioè le varietà.
Da sempre attento alla salvaguardia del patrimonio agroalimentare italiano e in particolare campano, ROSSOPOMODORO, insegna del Gruppo SEBETO Italia, celebra l’anno della Biodiversità sostenendo il recupero di 700 tavole dipinte a mano e di grande valore artistico e culturale, che raffigurano le varietà di ortaggi e frutta presenti in Italia nel secolo scorso, di cui alcune ormai scomparse, testimonianza della storia agraria e alimentare della regione campana e del nostro Paese.
Le tavole fanno parte di una preziosa collezione, unica per numerosità e contenuti, conservata negli archivi della Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli Federico II e rischiavano di deteriorarsi irreparabilmente a causa dell’usura del tempo.
Oggi, grazie a ROSSOPOMODORO, le illustrazioni sono state riprese con fotocamera digitale, ridefinite con l’ausilio di programmi per il fotoritocco e catalogate. L’archivio elettronico potrà essere pubblicato sul web e i dipinti andranno ad arricchire il Museo della Biodiversità dell’ortofrutticoltura, che sarà allestito, con il contributo di ROSSOPOMODORO, nella stessa Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli Federico II, affinché possano essere conosciuti e ammirati da tutti.
Il Presidente del Gruppo SEBETO Italia, Franco Manna, spiega la decisione di sostenere l’iniziativa, denominata dall’azienda ‘Le Tavole di Natale’: “ROSSOPOMODORO ha l’obiettivo di conservare e rendere fruibili da tutti antiche conoscenze legate all’agricoltura e all’alimentazione. Un impegno che nei nostri locali realizziamo mettendo in tavola le eccellenze della tradizione gastronomica e dei prodotti campani, in gran parte Presidi Slow Food, e comunque sempre provenienti da una filiera controllata, che produce quasi in esclusiva per noi. Pertanto, quando siamo venuti a conoscenza del progetto della prof.ssa De Pascale, non potevamo che condividerlo pienamente e con entusiasmo”.
Sottolinea il Presidente della SOI, Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, prof. Paolo Inglese: “E’ davvero straordinario questo incontro tra l’impresa privata, fortemente impegnata nell’agroalimentare di qualità, e l’Università, con uno stesso obiettivo. Trovare imprenditori di tale sensibilità non è comune, soprattutto al Sud”.
L’iniziativa di ROSSOPOMODORO sarà illustrata nel corso di un convegno, organizzato in collaborazione con l’Accademia dei Georgofili, con la sezione Sud-Ovest, su “Ortofrutta antica: immagini e racconti”, che si svolgerà alla Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II (Palazzo Reale di Portici- Sala Cinese), il 17 gennaio 2011, dalle 9 alle 13.
Nel corso del Convegno il presidente SEBETO Italia Franco Manna consegnerà alla Facoltà di Agraria il finanziamento di ROSSOPOMODORO destinato all’allestimento del Museo della Biodiversità dell’Ortofrutticoltura “a ulteriore testimonianza – precisa il Presidente- dell’impegno del Gruppo nella tutela della tradizione campana”.
Ufficio stampa SEBETO Italia
Gruppo Areté Direzione generale Napoli
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