L’enogastronomia italiana arriva a Berlino per due giorni di incontri, degustazioni e promozione internazionale. Regione Lombardia, Regione Calabria, Provincia di Novara e ASCOM Ferrara guidano una selezione di aziende alimentari e vinicole nella capitale tedesca. L’obiettivo è valorizzare prodotti, territori e competenze attraverso un evento business to business organizzato da Fiera Milano in collaborazione con l’Unione Italiana Ristoratori.
La scelta di Berlino non è casuale. La Germania è tra i principali mercati di destinazione dell’export agroalimentare italiano. La capitale, cosmopolita e attenta alle tendenze, rappresenta un punto strategico per la diffusione dell’italian way of life. La passione tedesca per la cucina italiana continua a crescere, e la città è un laboratorio culturale ideale per iniziative di promozione.
Fiera Milano è protagonista dell’evento grazie alla gestione di Palazzo Italia, prestigiosa sede espositiva nel cuore della città, a pochi passi dalla Porta di Brandeburgo. L’edificio, sopravvissuto alla guerra e restaurato nel rispetto delle linee originali, ospita il Salone degli Eventi. È qui che, per due giorni, le aziende presenteranno prodotti e specialità che raccontano la varietà del patrimonio gastronomico italiano.
La delegazione istituzionale comprende l’assessore lombardo al Commercio e Turismo Stefano Maullu, l’Assessorato all’Agricoltura della Lombardia, l’Assessorato calabrese ai programmi speciali UE e all’internazionalizzazione, il vicepresidente della Provincia di Novara Angelo Luca Bona e i rappresentanti di Confcommercio Ferrara. La missione punta a rafforzare la conoscenza del made in Italy tra gli operatori tedeschi, creando nuove opportunità commerciali e consolidando relazioni già avviate.
L’enogastronomia italiana come motore di export e turismo
Oltre agli incontri commerciali, è stata allestita un’area di degustazione. Quattro chef dell’Unione Italiana Ristoratori proporranno piatti preparati con i prodotti in esposizione, trasformando la presentazione in un’esperienza sensoriale. La qualità della cucina italiana e la ricchezza delle tradizioni regionali rappresentano infatti un motore decisivo per il turismo enogastronomico, sempre più apprezzato dal pubblico internazionale.
La giornata inaugurale è dedicata alla stampa berlinese e a ospiti selezionati: rappresentanti istituzionali, operatori del commercio e della ristorazione. La seconda giornata sarà invece interamente riservata agli affari, con un fitto programma di incontri tra aziende italiane, importatori tedeschi, ristoratori e responsabili della distribuzione. Sono previste anche visite ai grandi magazzini Kaufhof, Karstadt e KaDeWe, con incontri diretti con i responsabili commerciali.
L’enogastronomia italiana si conferma così un ambasciatore culturale e commerciale capace di unire territori, imprese e tradizioni in un’unica narrazione di qualità.
