Profilo di Evelina Flachi – biologa nutrizionista e giornalista
Evelina Flachi dopo studi di Medicina si è Laureata in Biologia: è biologa, nutrizionista e Specialista in Scienza dell’Alimentazione e giornalista. É tra le figure più autorevoli nel panorama italiano della divulgazione scientifica dedicata al benessere e alla prevenzione. Da sempre impegnata nella promozione di corretti stili di vita, unisce competenza scientifica, esperienza clinica e una forte capacità comunicativa. La sua attività si distingue per l’attenzione alla qualità delle informazioni e per la capacità di rendere accessibili temi complessi legati alla nutrizione.
Presidente della Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare, ha collaborato per molti anni con il Ministero dell’Istruzione sviluppando programmi dedicati ai giovani e alla cultura alimentare nelle scuole www.scuolaecibo.it . Il suo lavoro ha contribuito alla diffusione di una maggiore consapevolezza alimentare tra i giovanissimi.
Attività editoriale e presenza nei media
Evelina Flachi è un volto noto del pubblico televisivo italiano. Da oltre venticinque anni partecipa ai programmi Rai condotti da Antonella Clerici, dove affronta temi legati alla nutrizione, alla prevenzione e al benessere quotidiano. La sua chiarezza espositiva e il suo approccio rigoroso ma accessibile l’hanno resa una delle esperte più richieste in rubriche televisive, format divulgativi e trasmissioni dedicate alla salute.
È spesso intervistata da radio nazionali e partecipa come relatrice a convegni e seminari dedicati all’alimentazione, alla prevenzione e alla longevità. Giornalista da sempre, scrive articoli per importanti periodici italiani, contribuendo con approfondimenti su salute, stile di vita e benessere.
Ruolo nel network Le Roy
Nel network Le Roy ricopre un ruolo di grande valore come direttrice editoriale del brand Italia da Gustare. Coordina rubriche, progetti speciali e contenuti dedicati alla cultura alimentare italiana, portando all’interno del gruppo la sua autorevolezza scientifica e la sua capacità di comunicare in modo chiaro e coinvolgente.
Il suo contributo arricchisce la linea editoriale del brand, rafforzando la qualità dei contenuti e la credibilità del progetto. La sua visione sostiene la missione di Italia da Gustare: raccontare il territorio italiano attraverso il cibo, la prevenzione e la cultura del benessere.