Piacenza. Torna a settembre “Valtidone Wine Fest” – Smart Edition 2020
La più grande rassegna del vino piacentino andrà in scena a settembre, come di consueto in Val Tidone. Quella 2020 sarà un’edizione smart, anzi...
Gran finale il 9 agosto per Lecce Pizza Village: invasione di gusto in Piazza...
L’organizzatore Carmine Notaro: “Sforzi enormi per garantire la sicurezza, ma guardiamo avanti”
Si conclude domani 9 agosto la sesta edizione di “Lecce pizza village” in...
Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa
Sarà il sommelier ASPI (Associazione Sommellerie Professionale Italiana, fondata da Giuseppe Vaccarini) Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa...
Tonitto, azienda leader per il Sorbetto n° 1 in Italia, prodotti certificati
Secondo Doxa, il 66% degli italiani è sempre più attento alle etichette alimentari
Vegani e vegetariani in aumento: sono l’8,9% degli italiani. Volano i consumi...
Dopo il boom del lockdown, il cibo in scatola fa tendenza
I primi mesi del 2020 hanno visto un vero e proprio boom del consumo del cibo in scatola, portando gli italiani a riscoprire il valore della dispensa.
Sui...
A Mantova non c’è solo il raviolo con la zucca
Alla ricerca del buono, nelle zone Mantovane
Gusti e sapori da riscoprire e apprezzare
Sono le undici del mattino di un giorno qualunque di Fine Luglio.
I...
Al Ristorante “La Chiusa” un colpo di mestolo alla crisi
Un duetto a suon di piatti Campani e Siciliani, ben riuscito
Cucina a quattro mani
Gli chef Domenico Tromiro e Gianfranco Dainotti ci hanno provato. Nessun...
Maurizio e Agnese: il “Re” e la “Regina” degli Arrosticini
E sapete perché? Semplice, perché
gli Arrosticini di Maurizio e Agnese sono semplicemente strepitosi.
Maurizio Cutropia e Agnese Volpone, marito e moglie dal 2002, simpatici, allegri,...
ESTATE…impossibile senza fritto
Non c’è estate senza fritto
In questa stagione i cibi fritti, sulle spiagge di tutt’Italia,
la fanno da padrone. Ma c’è fritto e fritto perché uno...
Olivante avvicina i ristoratori all’arte dell’Olio Made in Italy
L’olio è l’ingrediente chiave della dieta mediterranea e rappresenta parte integrante della tradizione culinaria italiana. Nonostante ciò però, la cultura dell’olio non si è...
Italia da Gustare
Dazi Usa, Busi (Consorzio Vino Chianti): “Ottima notizia”
Possiamo ripartire per tornare a livelli pre-Covid
Il Consorzio Vino Chianti plaude alla decisione dello United States Trade Representative (Ustr) di non aggiungere alcun dazio...
Il lingotto di Nunzio Spagnuolo, l’oro sul dessert
Lo chef del Rada di Positano
come Gualtiero Marchesi... mette l'oro sul dessert!
Un dessert realizzato con un croccante di riso soffiato salato e tre...
Dazi USA: il commento di Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano
Gli Stati Uniti hanno comunicato la nuova lista allargata sui prodotti UE da colpire a seguito della disputa sugli aiuti al settore aeronautico. Per fortuna,...
Dazi Usa: Cia, vino, pasta e olio italiani indenni da revisione. Resta stangata formaggi
Occorre continuare sforzo diplomatico per annullare le tariffe doganali maggiorate
Ancora in vigore e salvaguardare il nostro agroalimentare in sofferenza dopo Covid
L'Italia tira un...
Drink cinema LA MANDRAKATA ispirato a Febbre da cavallo, di Max La Rosa
Da un barman eclettico e cinefilo di Frascati,
La ricetta del drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo!
DRINK: LA MANDRAKATA
(ispirato al film “Febbre da cavallo",...