Firenze, al Mercato Centrale apre il primo temporary store
del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna
Appuntamento lunedì 1 luglio 2024 alle 11:00: masterclass e showcooking per l’inaugurazione
La Regina Rosa dei salumi arriva direttamente dentro al primo piano del Mercato Centrale Firenze: lunedì 1 luglio, alle 11:00, il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna inaugura il suo temporary store nel cuore della città. Ad accompagnare il taglio del nastro ci saranno masterclass e showcooking, momenti pensati per esplorare le qualità del prodotto divertendosi. Il temporary store resterà aperto fino al prossimo 12 gennaio 2025.
Alle 13:00, sempre con Daniele Reponi, arriva poi uno Showcooking aperto al pubblico: per l’occasione verrà preparato un panino celebrativo dell’Unione Europea, con la mortadella Bologna Igp che andrà a legarsi a ingredienti internazionali.
