L’estate gradese si prepara ad accogliere un appuntamento dedicato al gusto italiano. Mercoledì 8 luglio, dalle 19.00, La Ciacolada ospiterà Fresco di Laguna, evento realizzato in collaborazione con Peroni Nastro Azzurro. Una serata speciale che unisce pizza d’autore, cocktail originali e convivialità, nel segno della condivisione e dei sapori mediterranei.
Una serata tra pizza, birra e mixology
Per l’occasione, Luigi Buondonno ha ideato un menu esclusivo ispirato ai cocktail Fresco e Italiano. L’obiettivo è raccontare un modo nuovo di vivere la pizza, trasformandola in un’esperienza gastronomica completa, dove ingredienti selezionati e abbinamenti studiati valorizzano ogni degustazione. Protagonista della serata sarà anche Peroni Nastro Azzurro, simbolo del gusto italiano nel mondo, presente sia nelle proposte beverage sia nella preparazione di cocktail dedicati. L’atmosfera sarà resa ancora più coinvolgente da gadget esclusivi e da un ambiente pensato per celebrare l’estate in compagnia.
Tre pizze speciali da scoprire
Il percorso gastronomico prevede tre creazioni preparate con ingredienti di qualità e abbinate a cocktail studiati per esaltarne i sapori.
Radicchio e Miele
Una pizza dal carattere equilibrato, preparata con radicchio brasato, Fior d’Agerola, miele e gherigli di noci. L’abbinamento proposto è con il cocktail Italiano, realizzato con Peroni Nastro Azzurro 0.0, succo d’arancia, succo di limone e bitter syrup.
Fiori e Stracciatella
Una proposta fresca e mediterranea con fiori di zucca, Fior d’Agerola, alici di Cetara e pepe rosa. Viene servita insieme al cocktail Fresco, preparato con Peroni Nastro Azzurro, gin, lime, agave e pompelmo.
Noci e Cipolla Dolce
La terza creazione combina Fior d’Agerola, cipolla caramellata, noci e timo. Anche in questo caso l’accompagnamento ideale è il cocktail Italiano, pensato per valorizzare la dolcezza e la complessità aromatica degli ingredienti.
Il gusto italiano incontra la laguna
Fresco di Laguna nasce con l’intento di proporre una nuova esperienza gastronomica. La pizza diventa così un punto di incontro tra territorio, creatività e cultura dell’abbinamento. L’evento vuole offrire agli ospiti un momento di relax e convivialità, nel quale sapori, profumi e cocktail dialogano in maniera armoniosa. Una formula che interpreta perfettamente lo spirito dell’estate e che promette di conquistare appassionati di pizza gourmet, amanti della mixology e curiosi alla ricerca di nuove esperienze di gusto.
Informazioni utili
La Ciacolada
Via G. Caprin 35 – Grado
Mercoledì 8 luglio 2026
Dalle ore 19.00
Prenotazioni: 0431 090165
Un appuntamento da non perdere per vivere una serata all’insegna del gusto italiano, della convivialità e della creatività gastronomica.
