Dal 2 al 5 luglio la Val di Cembra torna a essere la capitale del vino di montagna con la 39ª edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna. Quattro giornate animeranno il territorio con degustazioni, incontri, esperienze all’aria aperta e appuntamenti dedicati alla cultura enologica. Un’occasione per conoscere uno dei vitigni più rappresentativi del Trentino e scoprire le bellezze della valle.
Un’edizione che guarda al futuro
L’evento è promosso dal Comitato Mostra Valle di Cembra insieme alle principali realtà turistiche e vitivinicole del territorio. L’edizione 2025 segna un nuovo passo in avanti. Cresce infatti il coinvolgimento delle cantine e delle distillerie locali e prende forma il progetto Vini e Montagna. La rassegna entra così in una rete che unisce anche Divin Nosiola, Mostra del Teroldego e La Vigna Eccellente. L’obiettivo è valorizzare i grandi vini del Trentino e rafforzare l’identità di un territorio sempre più apprezzato dagli amanti dell’enoturismo.
Palazzo Maffei al centro della manifestazione
Palazzo Maffei sarà ancora una volta il cuore dell’evento. Qui sarà possibile degustare 63 etichette di Müller Thurgau provenienti dal Trentino, dall’Alto Adige, dalla Sicilia e dall’estero. Tra le produzioni internazionali figurano undici vini tedeschi e due etichette della Repubblica Ceca. Per gli appassionati dei distillati saranno disponibili anche sei grappe ottenute da Müller Thurgau. Ad accompagnare il pubblico durante gli assaggi saranno i sommelier AIS, affiancati da giovani del territorio.
Degustazioni, premi e showcooking
La manifestazione prenderà il via giovedì 2 luglio al Parco Tre Maestri con l’inaugurazione ufficiale e la premiazione del 23° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Saranno premiate diciannove etichette tra medaglie d’oro, d’argento e di bronzo. La serata proseguirà negli spazi del Fuori di Taste, tra musica, street food e vini della Val di Cembra. Venerdì 3 luglio spazio ai migliori vini del concorso con una degustazione guidata a Palazzo Maffei. Nel pomeriggio arriverà anche uno degli appuntamenti più curiosi della rassegna: Il giro del mondo in 80 Müller. Quest’anno protagonista sarà la cucina nigeriana grazie alla presenza di Tracy Eboigdobin, vincitrice di MasterChef Italia 11. Il pubblico potrà degustare specialità tradizionali africane e scoprire nuovi abbinamenti con il Müller Thurgau.
Mixology e spettacolo
La giornata di venerdì continuerà con la masterclass Questione di spirito, dedicata alla grappa e al mondo della mixology. A guidare l’incontro sarà il bartender Leonardo Veronesi, che accompagnerà i partecipanti nella preparazione di cocktail originali. La serata sarà animata dalla musica di Ale Soul Dj e dalle proposte gastronomiche di Paolo Betti Slow Truck. Per chi ama il teatro non mancherà lo spettacolo di Loredana Cont, protagonista in Piazzetta Maffei con Ironicamente vino – Vim bon per tuti.
Tra vigneti eroici e grandi incontri
Sabato 4 luglio sarà dedicato anche al paesaggio. Torna infatti il trekking Heroes, un itinerario tra i vigneti eroici di Altavalle, il torrente Avisio e le Piramidi di Segonzano. Un percorso pensato per vivere il territorio in modo lento e autentico. Nel pomeriggio riflettori puntati sulla masterclass di Giuseppe Carrus. Il noto giornalista e sommelier guiderà l’incontro Roccia e sale. Quando il paesaggio si fa vino, dedicato al rapporto tra territorio, identità e viticoltura di montagna.
Sapori, convivialità e tradizione
Sabato sera il centro di Cembra ospiterà Cenando con le stelle, esperienza gastronomica che mette insieme le eccellenze della Val di Fiemme e della Val di Cembra. In tavola arriveranno formaggi locali, primi piatti della tradizione, carni selezionate e vini del territorio. La cena sarà accompagnata dalle esibizioni della scuola Ritmomisto. A seguire spazio alla musica con Dj Max T. Domenica sarà invece la giornata dedicata alle visite in cantina. Con Cantine in sella sarà possibile esplorare il territorio in e-bike e conoscere alcune delle aziende simbolo della valle. Da venerdì a domenica tornerà inoltre l’iniziativa Le cantine si raccontano, con aperture straordinarie e degustazioni guidate. Ad arricchire il programma ci penseranno anche le Donne Rurali, custodi delle ricette della tradizione trentina. La rassegna Müller Thurgau conferma così la sua capacità di unire vino, cultura, paesaggio e ospitalità, trasformando la Val di Cembra in una destinazione da vivere e assaporare.
