VENETO. MONTAGNANA (PD) GIORNATA DEL MAIALE 16 GENNAIO 2011

GIORNATA DEL MAIALE

DOMENICA 16 GENNAIO 2011

MONTAGNANA. Far su el mas-cio: l’antico rito della macellazione della carne di suino: Sapori, tradizioni, rievocazioni –  Assessorato alle Attività Produttive – Pro loco di Montagnana  

– Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto  

   PROGRAMMA 2011: 

 Ore 9.00 -19.00  Mercato di Prodotti tipici   -Mercato dell’Antiquariato  Ore 15.00 Piazza Vittorio Emanuele  “Far su el mas-cio”:  la tradizione della macellazione della carne di suino rivive in Piazza: dalla mezzena, agli insaccati  Esposizione di “Prosciutto Veneto Berico Euganeo Dop” e Degustazioni di prosciutto, offerto da “Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto”  Accompagnamento musicale con Canti Popolari – Raduno di Tabarri sul “Liston”. Verrà riconosciuto un premio al tabarro che meglio si contraddistingue per storicità, eleganza, qualità.

 Informazioni e iscrizioni mail@tandem33.it cell 340 6616719 – In premio un paniere di prodotti tipici montagnanesi  

Fonte.Info : mail@tandem33.it  – luigifrabetti@mac.com  -cell 340 6616719