Festa delle Erbe aromatiche
officinali e piante antiche 2011
dal 25 giugno 2011 – 26 giugno 2011
dalle ore 14.00 alle 23.00
Borgo di Rollo
Andora (SV)
BORGO ROLLO. Dal 25 al 26 GIUGNO EDIZIONE 2011 FESTA DELLE ERBE AROMATICHE officinali e antiche piante ANDORA (SV) BORGO DI ROLLO – Organizzata da “Associazione Culturale Gruppo Rollo 99” e da “Assessorato Turismo e Cultura” del Comune di Andora con la partecipazione di “Slow Food” e del mondo del cinema con ” Medusa Film” e ” General Video ”
Cosa si trova nella Festa delle Erbe?
Verde Azzurro
Azzurro come il mare verde come le erbe Nel borghi della Liguria si vivono emozioni.La presenza dell’orizzonte del mare distoglie lo sguardo nei momenti di fatica, è una chiamata ai sogni, all’evasione, ai ricordi, alle lontananze, una speranza per tutti segreta e affascinante. Puntare gli occhi al mare annulla le incertezze e dà fiato, aria, spazio, ai polmoni e alle emozioni.Chi non c’è abituato scopre l’esistenza di un mistero. Il mare spinge il vento che arriva in terra, agita le piante, sconvolge le erbe, porta gocciole salate e profumo di acque vive. La terra è felice di questo incontro, di non avere soltanto terra intorno, è felice di toccare un altro elemento, di giocare nell’intreccio dei profumi, di guardare un colore azzurro, che è grande, profondo, ed inquieto, blu e nero, argento. Il territorio di mare e terra evapora profumi che fanno scoprire le alghe e la salsedine, il salmastro dell’impregno di mare nelle reti. Il verde fragile in primavera tribula tra le soffiate di mare, l’impronta delle erbe aromatiche diventa chiara definita, riempie l’aria e si conserva nel secco fra la calura. Il mare non sa che tutto a terra cambia profumo: polvere, terra, erbe, piante, case, aria e anche gli uomini sanno di mare.
“Verdeazzurro”
Sarà il tema della XII edizione della “Festa delle erbe aromatiche officinali e delle piante antiche” nel borgo di Rollo. Attività: Mostra mercato: con le esposizioni di specialisti eccellenti, vivaisti, floricoltori e produttori di derivati dalle erbe Visite guidate: nei prati delle fasce per riconoscere le piante e i fiori Conferenza: sulle specie di erbe spontanee. Racconti di storie di mare: saranno nostri ospiti i pescatori, che ci parleranno della della conservazione, della salatura, dell’uso delle erbe che caratterizzano molte ricette di mare. Le donne della riviera, meravigliose interpreti di ciò che c’è di meglio nel mare e sulla costa, racconteranno la storia della cucina locale. Approfondimenti: esempi sulla tradizione del cibo nei campi e sulla peculiarità del cibo per mare La manifestazione della Festa delle erbe viene organizzata ogni anno nel mese di giugno con l’impegno e l’attività dei volontari dell’Associazione Culturale Gruppo Rollo 99 e con la collaborazione dell’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Andora. Anche quest’anno si pregia dell’attenzione del mondo del cinema, grazie alla partecipazione di due case di distribuzione la Medusa film e la General Video, verranno presentati grandi film su terra e mare. Inoltre siamo onorati di affrontare gli argomenti della nostra “Festa delle erbe” con Slow Food, per avere una grande guida sul piacere e l’eccellenza del cibo il più semplice e naturale legato al territorio.La Festa di anno in anno ha coinvolto molte persone ed ha acquistato più ampia risonanza nella regione e nell’ambito delle mostre mercato del settore, vivaisti e produttori provenienti dalla Liguria e da altre regioni d’Italia, studiosi, artisti, fotografi, giornalisti, collaboratori e amici saranno insieme come ogni anno per dar vita alla Festa.
Festa delle erbe: sabato 25 dalle ore 14 alle ore 23; e domenica 26 dalle ore 9 alle ore 20
Conferenza: “Mandillo” sabato 25 alle ore 15,30
Conferenza: “Le erbe spontanee” domenica alle ore 14,00
Conferenza: “Le ricette della riviera”domenica alle ore 15,00
Il servizio navetta da Piazza Mercato di Andora a frazione Rollo è organizzato dall’Associazione Albergatori di Andora e dall’Associazione Gruppo Rollo 99
Fonte. Info:
IAT 0182 681004
Uff. Turismo e Cultura 0182 68111
festaerberollo@hotmail.it – comune.andora.sv.it
www.festadelleerbe.net – www.comune.andora.sv.it
