Milano a Cubetti torna in città
Milano a Cubetti è l’evento che unisce la creatività dei bartender alla tradizione del Provolone Valpadana DOP. Dopo il successo di maggio, torna dal 25 al 27 settembre 2025 in dieci locali milanesi con un percorso multisensoriale che celebra gusto e innovazione. Il progetto è promosso dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP, con l’obiettivo di coinvolgere un pubblico giovane e curioso, pronto a scoprire l’arte del bere miscelato e la qualità di uno dei formaggi simbolo della Lombardia.
Cocktail e abbinamenti d’autore
Durante Milano a Cubetti i migliori bartender milanesi proporranno due cocktail esclusivi: uno abbinato al Provolone Valpadana Dolce e l’altro alla tipologia Piccante. Ogni drink sarà accompagnato da cubetti di formaggio in degustazione gratuita. Tra i locali protagonisti troviamo Bulk Mixology Food&Bar, Terrazza Gallia, MIO LAB Park Hyatt, Milord Milano, Particolare, Sapori Solari Cocktail Bistrot e altri nomi iconici della nightlife cittadina.
Esperienze tra gusto e cultura
Milano a Cubetti non è solo un evento gastronomico: è un viaggio tra storie, sapori e innovazione. Il Provolone Valpadana DOP, nelle sue due varianti, esprime valori legati al territorio, alla tradizione e alla creatività italiana. Un QR code speciale permetterà ai partecipanti di scoprire curiosità, storia e caratteristiche nutrizionali del formaggio, trasformando l’aperitivo in un momento culturale e conviviale.
Un formaggio tra tradizione e innovazione
Prodotto con tecniche artigianali tramandate dal XIX secolo, il Provolone Valpadana DOP è sinonimo di eccellenza italiana. Dolce o piccante, conquista con la sua versatilità e il suo profilo aromatico ricco. Milano a Cubetti diventa così un’occasione per scoprire un’eccellenza DOP in chiave contemporanea, grazie agli abbinamenti originali dei bartender più creativi di Milano.
Per info: provolonevalpadana.it
