Frantoi aperti Melendugno: un viaggio sensoriale nel territorio
Frantoi aperti Melendugno è l’occasione perfetta per vivere il Salento anche in inverno, grazie alle attività promosse dall’Infopoint di San Foca. Le iniziative, sostenute dai fondi POC Puglia 2021–2027, offrono ai viaggiatori e ai residenti un programma di visite guidate con degustazioni, pensato per valorizzare l’olio extravergine d’oliva e il miele tipico melendugnese. Chi sceglie il mare durante le festività natalizie, o torna nella propria terra d’origine, può scoprire borghi, frantoi, aziende agricole e antichi luoghi di culto.
Sulle vie dell’olio: Frantoi aperti Melendugno tra borghi e aziende agricole
Il calendario di Frantoi aperti Melendugno include appuntamenti dedicati alla scoperta dell’olio extravergine d’oliva, cuore pulsante dell’identità rurale salentina. Le visite accompagnano i partecipanti tra frantoi ipogei, vicoli storici e aziende agricole dove l’oro verde del Salento prende forma.

Visita a Borgagne e degustazione di olio
Sabato 13 dicembre, ore 15.00
Ritrovo: piazza Sant’Antonio, Borgagne La visita guidata porta tra le case a corte, i frantoi sotterranei e le chiese barocche del borgo autentico. L’esperienza continua in un’azienda agricola locale con degustazione gratuita di olio extravergine d’oliva e prodotti tipici.
Frantoi aperti Melendugno: visita al sito archeologico di Roca
Lunedì 29 dicembre, ore 10.00
Ritrovo: ingresso del sito archeologico di Roca Un viaggio tra storia e natura guidati dagli archeologi di UniRoca. Al termine, una tipica azienda agricola accoglie i partecipanti con una degustazione di prodotti locali conditi con olio extravergine d’oliva.

Sulle vie del miele: Frantoi aperti Melendugno tra apiari e degustazioni
Il miele melendugnese è protagonista di una serie di incontri che raccontano la tradizione dell’apicoltura locale. Le degustazioni presso l’Infopoint di San Foca offrono l’occasione per scoprire sapori autentici e prenotare una visita negli apiari del territorio.

Visita al centro storico di Melendugno e degustazione di miele
Sabato 20 dicembre, ore 15.00
Ritrovo: piazza Pertini, Melendugno La guida accompagna nel cuore storico della cittadina: castello, chiese, architettura tradizionale. La degustazione di miele presso l’Infopoint (ore 17.30) introduce alle tecniche dell’apicoltura melendugnese, con possibilità di prenotare una visita in apiario.

L’Abbazia di San Niceta e il miele locale
Sabato 27 dicembre, ore 15.00
Ritrovo: Abbazia di San Niceta Una visita speciale tra affreschi e nuovi ritrovamenti archeologici, guidata da Francesco Manni. L’incontro si conclude all’Infopoint di San Foca con la degustazione del miele tipico e informazioni sull’apicoltura del territorio.
Frantoi aperti Melendugno tra borghi storici e cultura mediterranea
Per chi vuole esplorare il Salento attraverso legami culturali e storici, il programma offre anche un’immersione nella storia mediterranea.

Acaya e la mostra permanente “Roca nel Mediterraneo”
Martedì 30 dicembre, ore 10.00
Ritrovo: davanti al Castello di Acaya La visita guidata, curata dagli archeologi di UniRoca, porta tra le sale della mostra dedicata agli antichi scambi del Mediterraneo e nel borgo rinascimentale perfettamente conservato.
Un’iniziativa per promuovere il territorio tutto l’anno
Frantoi aperti Melendugno nasce dall’impegno del Comune di Melendugno nel valorizzare il tessuto produttivo e culturale locale, ampliando le attività turistiche anche nei mesi invernali. L’Infopoint di San Foca, potenziato dai fondi POC Puglia 2021–2027 – Area Tematica 3 “Competitività imprese”, sostiene la promozione delle destinazioni e il riposizionamento competitivo del territorio.
Per informazioni e prenotazioni:
+39 328 1397 133 – +39 329 365 8519










