SAGRA ANTICHI SAPORI TOSCANA
LASTRA A SIGNA
Venerdì 3 Dicembre 2010 – Lastra a Signa, Firenze. Prende il via venerdì 3 dicembre la 17^ edizione della “Sagra Antichi Sapori di Toscana e oltre”, organizzata dal Comune di Lastra a Signa in collaborazione con le Associazioni locali. Una rassegna gastronomica importante che unisce il sapore della cultura e della tradizionale cucina toscana agli aspetti che per secoli hanno contraddistinto il paesaggio di questa regione. Ribollita, minestra di farro, maialino al finocchietto, gobbi rifatti alla fiorentina, fagioli, pane cotto a legna, olio, vino delle colline toscane, vin santo e pane cotto a legna: sono questi alcuni degli antichi sapori che propone la tradizionale sagra di Lastra a Signa. La riscoperta degli antichi sapori con la sua carrellata di pietanze del passato rigorosamente elaborate con ingredienti genuini, ripropone in maniera anche molto audace, il gusto per le cose di un tempo.
Informazioni: Ufficio turistico tel. 055. 8725770
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