MILANO
EXPODAYS
1 e 2 maggio 2012
MILANO:. A tre anni dall’apertura di Expo Milano 2015 la programmazione di Expodays entra nel vivo, con iniziative che tendono a fare incontrare Expo con la città. Queste iniziative, che coinvolgeranno teatri, cinema, cascine, biblioteche e luoghi di cultura, avranno il momento più significativo nella 
Tavola planetaria allestita
il 5 maggio 2012 in Piazza del Duomo. Martedì 1° maggio 2012 mancheranno esattamente tre anni all’apertura di Expo Milano 2015. Il conto alla rovescia per l’evento internazionale più importante che l’Italia ospiterà nei prossimi anni si fa incalzante. Per celebrare questo momento, l’Esposizione Universale animerà la città con una settimana di iniziative che faranno conoscere ai milanesi le sfide e le opportunità offerte dal tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. Dopo le interessanti mostre sul legame tra cibo e musica (Biblioteca Sormani) o dedicate a oggetti di design in cucina (Castello Sforzesco) e le rassegne-degustazione di caffè e cacao (Mediateca di Santa Teresa) aperte il 30 aprile e ancora in corso, anche nel giorno della Festa dei Lavoratori sarà possibile respirare il clima di Expo Milano 2015. In questo contesto si inseriscono alcune curiose e coinvolgenti manifestazioni che prenderanno il via il Primo maggio. Festival di teatro, cinema e arte, con eventi di musica in cucina saranno il cuore di “Bankjete. Atti alimentari”, l’iniziativa curata dalla Food Design Association fino al 6 maggio. Negli stessi giorni, dall’1 al 6 maggio 2012, la Cascina Cuccagna entrerà nel vivo della manifestazione con un programma di appuntamenti adatti a tutte le età. Durante la settimana si potrà partecipare a workshop di cucina e di giardinaggio, i bambini saranno coinvolti in laboratori e visite guidate, ma sarà anche possibile prendere parte a incontri con agricoltori, per scoprire le tappe della filiera agroalimentare, e a momenti di bookcrossing (libri in libertà) dedicati alla sostenibilità ambientale.
Gastronomia e cultura.
Ecco il binomio su cui poggiano gli oltre 80 eventi della settimana che Milano dedica al tema dell’Esposizione Universale del 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. Un accostamento ineludibile, quello tra sapere e sapori, che mercoledì 2 maggio 2012 troverà espressione in numerosi appuntamenti. Partendo dalla convinzione che la cura del corpo non può prescindere da quella della mente, il Comune di Milano ed Expo 2015 SpA propongono una serie di stimolanti iniziative. Tra queste, il percorso espositivo “Nutrire il corpo e lo spirito. Il significato simbolico del cibo nel mondo antico”, al Civico Museo Archeologico fino al 20 maggio (ore 9.00-17.30; ingresso 5/2,50 euro). In occasione degli Expo Days, domenica 6 maggio, dalle ore 15.45 alle 16.45, su prenotazione, sarà possibile effettuare una visita gratuita guidata alla vicina cripta di San Maurizio, che ospita le due sezioni “Gli alimenti e il sacro” e “Nutrire il corpo e lo spirito”. I temi cari a Expo Milano 2015 entrano anche nei Civici Musei del Castello Sforzesco, dove da mercoledì, per tutta la settimana, saranno esposte diverse mostre. Si potrà vivere l’avventura di un viaggio tra opere d’arte e ricette grazie al percorso “Il sapore dell’arte”; scoprire come sono cambiate le suppellettili della cucina dall’epoca romana ad oggi, sbirciando le collezioni della “Raccolta di posate di Gian Guido Sambonet” e immaginare di cenare nel 1880 con l’allestimento della “Sala da pranzo realizzata da Ludovico Pogliaghi” per la famiglia Crespi. Il 2 maggio le sfide della sostenibilità ambientale e le problematiche legate all’ecologia saranno il punto focale di convegni e workshop. Di questo tratteranno l’incontro per insegnanti “Dimmi che pesce mangi e ti dirò chi sei” (Acquario Civico, dalle ore 17.00) e la riflessione “La corsa alla terra: il land grabbing e i biocarburanti. Le conseguenze per la lotta alla fame”, a cura di ActionAid International Italia Onlus e Ispi (Palazzo Clerici, dalle ore 18.00). Studenti e docenti delle scuole secondarie sono invitati al Politecnico, per partecipare al progetto didattico di Luisa Rossi Costa ed Elena Marchetti “Imparare mangiando. Impariamo la matematica osservando la realtà” (ore 14.00-19.00); mentre al Circolo della Stampa “La suggestiva storia delle principali imprese produttrici di cioccolata” (ore 16.30) si chiuderà con prelibate degustazioni offerte dai maggiori produttori di cioccolato. Il 2 e 3 maggio gli amanti della cucina potranno aiutare uno chef a realizzare piatti di tutto il mondo nello showcooking “Omaggi di gusto”, all’InKitchen Loft (dalle ore 17.00). Completa il programma dei workshop del 2 maggio “Cascine d’autore: la promozione del territorio attraverso la cucina d’autore” (Villa Necchi Campiglio, ore 15.00-18.00), durante il quale verrà presentato il bilancio della prima edizione del MIgusto Tortona-Farmer&Gourmet Experience. Ad animare il terzo giorno degli Expo Days anche originali rassegne cinematografico-gastronomiche. Fino al 10 maggio, ogni sera alle 20.30, verranno proiettate le pellicole in programma per il ciclo “Cinecucina”: mercoledì sarà la volta di “Riunione di Famiglia” di Thomas Vinterberg. Gli amanti dei libri non potranno mancare la presentazione del trattato di gastronomia di Bartolomeo Platina “De honesta voluptate” (Chiostro del Piccolo Teatro Grassi, ore 17.00), curata dallo studioso di storia della cucina Enrico Carnevale Schianca e introdotta da Giovanni Ballarini, presidente dell’Accademia Italiana della Cucina. Al Mondadori Multicenter (via Marghera, ore 18.30) si terrà l’incontro “Viaggio in Italia per riscoprire i sapori insieme a Michele Marziani” con l’autore de “I sapori della Terra di Mezzo”, “Il paese dei ghiottoni”, “Lungo il Po” e “Un ombrello per le anguille”. Sempre mercoledì, il gioco dell’oca “Dal piatto al campo” (Rotonda della Besana, dalle ore 16.30) e lo spettacolo “Golosonia” (Campo Teatrale, ore 17.00 e ore 18.00) daranno il via alle iniziative dedicate ai più piccoli.
Fabio Zanchi
Ufficio Stampa
Expo 2015 S.p.A.
Via Rovello 2
20121 Milano
