Nel cuore del Chianti Classico il tempo non corre ma si distende tra colline, vigneti e luce mutevole. Qui nel 2026 prende forma la nuova stagione di Fontanelle Estate, un progetto che non si limita a riaprire due hotel ma racconta un nuovo modo di abitare il paesaggio.
Le date segnano l’inizio: 1° aprile 2026 per The Club House, 15 aprile per Hotel Le Fontanelle. Il resto è esperienza. Fontanelle Estate non è più due strutture separate ma un unico respiro, un sistema che unisce ospitalità, natura e cucina in un racconto continuo. Nasce così il concetto di Chianti Living, non una definizione ma una sensazione: vivere il territorio dall’interno, senza distanza.
Ogni giornata si costruisce lentamente, senza fretta né rigidità. Il calendario 2026 ruota attorno a esperienze che seguono il ritmo della terra: cercare il tartufo nei boschi, impastare la tradizione nelle cooking class toscane, cenare in spazi privati immersi nelle vigne, osservare il cielo durante le serate di stargazing, attraversare colline e sentieri a passo lento. Sono momenti che non riempiono il tempo ma lo trasformano.
C’è poi un luogo che custodisce memoria e identità: Hotel Le Fontanelle, che nel 2026 celebra vent’anni. Nato da un antico borgo rurale, è oggi un rifugio elegante tra le colline dove storia e quiete convivono. Le camere si aprono su spazi diversi, mai uguali, sempre legati al carattere del luogo.
Il benessere accompagna il soggiorno con discrezione: piscina interna affacciata sui vigneti, sauna, bagno turco, jacuzzi, palestra luminosa e piscina esterna che si fonde con il paesaggio. Fuori, il Chianti continua il racconto tra wine tour, passeggiate a cavallo e voli in mongolfiera. La cucina al ristorante La Colonna, guidata dallo chef Francesco Ferrettini, sceglie la via dell’essenzialità: sapori riconoscibili, memoria e semplicità.
A pochi passi, The Club House cambia prospettiva. È più raccolta, più silenziosa, adults only e con sole quindici camere. Qui il silenzio diventa parte dell’esperienza e il wellness si trasforma in un viaggio interiore tra idroterapia, sauna, bagno turco, tepidarium, kneipp, yoga e trattamenti personalizzati, con piscina esterna sospesa sulle colline.
Ma è a tavola che la narrazione diventa più intensa. Il ristorante Il Visibìlio è un’esperienza rara: dodici posti e una regola, mangiare senza vedere. Il buio cancella le aspettative e amplifica le sensazioni, ogni piatto arriva senza preavviso e ogni sapore diventa scoperta. Accanto, l’Osteria Il Tuscanico riporta la cucina alla convivialità con piatti sinceri e immediati. L’intero sistema gastronomico è coordinato da Ferrettini, che unisce le diverse anime del brand in un linguaggio coerente.
Fontanelle Estate 2026 non è solo ospitalità di lusso ma un modo di stare nel paesaggio, ascoltarlo e rallentarlo. Il Chianti non è più uno sfondo ma presenza viva e il viaggio non è fatto di tappe ma di sensazioni che restano.
Hotel Le Fontanelle
. Via Roma 11
53017 – Radda in Chianti (SI)
http://www.fontanelleestate.it
