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 Izu J Restaurant a Milano

 Izu, affermato ristorante recentemente ristrutturato in stile contemporaneo, propone una cucina dagli accostamenti inediti nel menu basato rigorosamente su ingredienti di stagione, sulla qualità della materia prima. Ogni giorno la clientela può trovare alcune specialità fuori lista frutto della fantasia e della ricerca del suo team di chef di fama internazionale maestri nell’arte del sushi. Il menu che non riporta solo i tradizionali sushi, urumaki, sashimi, fritture, è completo anche di antipasti, crudité, insalate condite con salse speciali, carpacci, secondi di pesce e di carne interpretati dagli chef con ingredienti freschissimi. Il branzino cileno marinato al miso con chips di loto, il carpaccio di tonno rosso con pistacchi di Bronte tostati, il salmone con salsa di rucola delicata e basilico giapponese sono alcuni dei nuovi piatti.serata Gli appassionati di cucina giapponese possono trovare da Izu diverse proposte di pasta fresca, preparata in giornata, presentata sia saltata in padella che in brodo. In abbinamento Izu propone una carta dei vini completa di rinomate etichette italiane che spaziano, tra l’altro, dagli spumanti della Franciacorta di Antica Fratta ai vini friulani di Ronco del Gelso, dal prosecco di Malibran ai vini campani di Mastrobernardino. Completano la lista alcune birre artigianali italiane e giapponesi. Come aperitivo è possibile degustare cocktail scenografici a base di frutta. Jin Hu e la sua famiglia, titolari in origine di una rosticceria, hanno da poco festeggiato i 20 anni di attività del ristorante con una serata a inviti. Andare a pranzo o cena da Izu, dove a un’ottima qualità corrisponde un giusto prezzo, significa degustare un nuovo mondo del gusto attraverso le sue genuine, gustose preparazioni di cucina orientale.

p10Situato in Corso Lodi, 27 a Milano effettua anche consegna a domicilio gratuita per ordini superiori a € 35,00.p20

                                                                                                                                            

Per informazioni e prenotazioni contattare il numero 02 59900221.

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www.sushi-izu.it