Salone dei vitigni autoctoni 2014
“RADICI DEL SUD”
CAROVIGNO – BRINDISI
dal 4 al 9 giugno 2014
CAROVIGNO: 9a edizione di Radici del Sud 2014, Salone dei vitigni autoctoni meridionali, l’evento che celebra il vino da vitigno autoctono del sud. La nona edizione si terrà a Carovigno (Br) presso il Resort Masseria Caselli, sede di tutte le attività del Salone, dal 4 all’ 9 giugno 2014. La rassegna rappresenta il momento più importante per la conoscenza, la valutazione e gli approfondimenti commerciali dei vini da vitigni autoctoni delle regioni del Sud. Incontri con buyer internazionali: Quest’anno sarà dedicato maggiore spazio agli incontri btob, un giorno in più rispetto alle precedenti edizioni. Nei giorni 4 (la mattina e il pomeriggio), 5 (la mattina e il pomeriggio) e 6 (solo la mattina), sarà possibile previa iscrizione incontrare il gruppo dei wine-buyer e wine-writer stranieri quest’anno provenienti da Gran Bretagna, Germania, Svizzera, Ungheria, Romania, Russia, Lituania, Colombia, Brasile, USA, Per gli incontri BtoB le 5 sessioni saranno destinate alle prime 80 adesioni pervenute. Salone del vitigno autoctono del Sud Italia Il 9 dalle ore 11.00 (i produttori dovranno essere presenti presso il resort dalle ore 10.00) il resort apre i battenti al pubblico per il Salone dei vini meridionali che si concluderà lo stesso giorno alle ore 20.00 – Saranno circa trecento le etichette che animeranno la nona edizione del Salone del Vino da Vitigno Autoctono per conquistare i mercati internazionali e il favore degli appassionati consumatori Si prevedono circa 150 aziende produttrici di vino da vitigno autoctono della puglia, basilicata, campania, calabria e sicilia per il collaudato blind tasting in programma nelle giornate centrali della manifestazione ideata da Associazione Propapilla e realizzata anche grazie all’assessorato regionale alle politiche agricole e Pugliapromozione. Sarà dedicata una cospicua parte della manifestazione sugli autoctoni agli incontri professionali tra le cantine e i wine-buyer che parteciperanno numerosi da ogni angolo dell’emisfero: Germania, Svizzera, Regno Unito, Olanda, Lituania, Ungheria, Russia, USA, Colombia e Brasile. La giornata conclusiva sarà accessibile anche al pubblico degli amanti del buon bere che potranno soddisfare le loro curiosità incontrando i produttori presso i loro banchi d’assaggio dove sarà possibile testare tutti i vini della gamma di cantina oltre alle “isole del food”, appannaggio di affermate realtà locali che primeggiano nel campo della produzione gastronomica locale. Radici del Sud 2014 nelle 6 giornate in cui darà vita alla più grande festa del vino meridionale ospiterà inoltre decine di giornalisti internazionali nel resort Masseria Caselli di Carovigno (BR), dove ogni giorno saranno svolte interessanti attività volte alla conoscenza specifica del particolarissimo mondo dell’autoctono, una full immersion guidata da esperti del settore dalle premesse entusiasmanti. Non mancheranno nell’arco di tutta la durata dell’evento performance culinarie di primissimo livello affidate ai più talentuosi chef del mezzogiorno d’Italia.
