Prezzi Ceci in Calo: Scorte in Aumento
Nell’ultima settimana, in Saskatchewan, le quotazioni dei ceci Kabuli hanno registrato un calo del 10%. Rispetto all’inizio della campagna i prezzi sono scesi del 10%, mentre su base annua il calo raggiunge il 31%. Secondo Areté, la forte disponibilità presso i principali produttori, unita a scorte di riporto ancora in ricostruzione, sta mantenendo le quotazioni ai minimi pluriennali. Questo scenario ha frenato le consuete riprese stagionali tipiche dei mesi post-raccolta delle campagne precedenti.
Olio EVO: Prezzi in Ribasso con Raccolta Avanzata
L’avanzamento della raccolta delle olive nell’Unione Europea ha spinto i prezzi dell’olio extravergine di oliva (EVO) verso una fase ribassista. In particolare, l’olio EVO italiano di produzione nazionale ha subito un calo del 22% da fine ottobre, partendo da livelli quasi record mantenuti fino a maggio. A pesare sulle quotazioni è anche la previsione di un aumento produttivo del 21% in Italia per la campagna 2025/26, confermata dalle ultime proiezioni della Commissione europea.
Produzione e Scorte in Europa: Focus su Portogallo, Grecia e Spagna
Le prime settimane di raccolta evidenziano rese inferiori alle attese in Portogallo (-15%) e Grecia (-12%). In Spagna, il calo produttivo previsto del 3% è parzialmente confermato dai dati di ottobre-novembre (-4% su base annua). Nonostante la diminuzione produttiva, le scorte di olio EVO a fine novembre risultano superiori del 17% rispetto all’anno precedente. Questo ha contribuito a un calo del 9% nei prezzi a Jaén rispetto a fine ottobre, pur mantenendo valori superiori rispetto all’estate.
Areté: Analisi e Previsioni Affidabili sui Mercati Agrifood
Areté – The Agri-Food Intelligence Company – si conferma un punto di riferimento in Italia per l’analisi e la previsione dei mercati delle materie prime agrifood. Con oltre vent’anni di esperienza, supporta aziende, istituzioni nazionali e comunitarie, governi esteri e associazioni di categoria nel settore agrifood, offrendo dati sempre aggiornati e autorevoli.
