Regala un’ostrica. La singolare proposta de
La Piazzetta del Pesce per celebrare San Valentino
Nell’immaginario collettivo nessun cibo
risveglia l’amore quanto l’ostrica.
Così La Piazzetta del Pesce invita a trascorrere
la giornata degli innamorati con le migliori ostriche europee.
Un San Valentino diverso, in grado di far cadere sotto le frecce di Cupido anche la più difficile preda. Magari nell’intimità di casa, davanti a una cassa di ostriche, che –dicono gli esperti- assicurano un risultato quasi sempre garantito. Ce ne sono per tutti i gusti: adatte per l’aperitivo o idonee per un semplice piatto di pasta, che per il ragù prevede l’aggiunta di ostriche e l’acqua delle conchiglie allo zafferano, un afrodisiaco naturale. Mentre l’ambiente domestico aiuterà non poco l’informalità e l’approccio.
Per questi eleganti attimi di piacere e raffinate sfumature di gusto che renderanno unico il giorno più tenero dell’anno vengono in soccorso l’esperienza e la passione di Luca Nicoli che ha fondato La Piazzetta del Pesce, società specializzata nel reperire il migliore pesce fresco che circola in Italia ma soprattutto ostriche. È sua l’idea che per San Valentino non vadano regalate rose o cravatte, ma ostriche, solo ostriche.
È infatti ormai accertato che l’elevato contenuto di zinco presente nelle ostriche risveglia i sensi: il mollusco insomma raffredda la gola ma scalda gli istinti.
Ma non tutte le ostriche sono uguali. Si possono scegliere quelle dal gusto iodato e con grande equilibrio; quelle dalla polpa croccante e minerale; quelle ancora più sapide e con un lungo retrogusto di nocciola. Le ostriche infatti acquistano un gusto diverso in base anche a come sono allevate e ciascun allevatore riesce a offrire sfumature differenti al mollusco in ragione di dove è posto l’allevamento. Per tutto questo si può pescare nell’ampia gamma a disposizione su www.lapiazzettadelpesce.it che garantisce consegne a domicilio in tutta Italia.
Creato per San Valentino il Luxury box prevede l’arrivo a casa di un cofanetto che non richiede l’uso dei fornelli. Ne fanno parte ostriche, caviale, scampi, gamberi rossi e tartare di tonno unitamente a due bottiglie di Champagne Pommery, già alla temperatura di servizio. Un’idea davvero innovativa e singolare per una serata a due.
La Piazzetta del Pesce
Bergamo
Informazioni
Riccardo Lagorio
e-mail: taullspain@tin.it
Telefono: 3386847173
