L’ORTO IN TUTTE LE DECLINAZIONI
“AGRINATURA 2012″
dal 28 aprile 2012 al 1 maggio 2012
LARIOFIERE ERBA (CO)
ERBA:. Chiunque visiterà l’undicesima edizione di Agrinatura – The Rural Expo potrà trovare il tipo dio orto più adatto alle sue esigenze: quest’anno infatti ci saranno in esposizione le più diverse tipologie di orto, da quello sinergico a quello verticale. Il primo orto che i visitatori potranno ammirare sarà allestito all’esterno: un “Orto secondo Natura”. Si tratta di un percorso che offre consigli pratici a chi si prefigge di lavorare nell’orto seguendo i dettami della natura. Tra i temi presi in esame ci saranno il compostaggio, la lavorazione del terreno, la pacciamatura (la copertura delle verdure) e molto altro ancora. Nel padiglione A sarà collocato l’Orto Sinergico, che segue per la sua lavorazione alcuni principi: il suolo non dev’essere sottoposto a nessuna lavorazione, non devono essere usati concimi chimici e nemmeno diserbanti, si deve mantenere un equilibrio vantaggioso tra uomo, terra e piante. Diversi enti come il Distretto Florovivaistico Alto Lombardo, la Fondazione Minoprio, l’Istituto professionale dei servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale “San Vincenzo”, l’Associazione Civiltà Contadina hanno allestito i più svariati tipi di orto all’interno delle loro aree espositive. Una delle proposte più innovative per i visitatori è sicuramente l’Orto Verticale, una nuova concezione dell’orto, adatto a chi vive in città, magari in un condominio. Centri come Milano stanno predisponendo abitazioni pronte ad accogliere sulle proprie facciate orti verticali, adatti ad ospitare piante ornamentali (più colorate e gradevoli alla vista), ma anche officinali. Mentre i loro genitori si muoveranno tra prose (terreno predisposto alla coltivazione), percorsi sensoriali tra piante aromatiche e non, i più piccoli saranno protagonisti di laboratori interattivi in cui saranno invitati a comporre una ciotola con piante da orto, con basilico e insalate di diversi tipologie, oppure a cimentarsi nella realizzazione di sale aromatico. Lo scopo ultimo di queste attività è rendere consapevoli i bambini dell’importanza di conoscere e apprezzare i prodotti genuini della terra, magari seguendoli in tutto il loro ciclo vitale.
INGRESSO GRATUITO
Domenica 29 / lunedì 30 aprile – martedì 1 maggio ore 09.30-19
Contatti LARIOFIERE/ Erba (CO) Viale Resegone
Tel. +39 031 6371 – Fax +39031 637403
www.agrinatura.org
AGRINATURA
La nuova PAC: ipotesi 2014-2020 un’iniziativa per gli operatori Tra le tante iniziative che animeranno l’undicesima edizione di Agrinatura, numerose saranno quelle dedicate agli operatori del settore agricolo, dell’allevamento e della forestazione.Per lunedì 30 aprile alle ore 11.30 infatti è infatti previsto l’incontro “La nuova PAC: ipotesi 2014-2020”, in cui interverrà il Dott. Massimo Ornaghi, Dirigente U.O. per Programmazione, Risorse per lo sviluppo rurale e Riduzione dei costi burocratici presso Regione Lombardia, Settore Agricoltura. La PAC (politica agricola comune) è una delle politiche comunitarie di maggiore importanza, poiché impegna circa il 34% del bilancio dell’Unione Europea e per il 2014 si prevede una sua “ristrutturazione”. L’Italia, paese a vocazione agricola, potrà essere svantaggiata dal nuovo criterio di redistribuzione delle risorse, ipotizzato è unicamente quello della superficie? Tutto questo porrebbe seri problemi per gli agricoltori? Queste e molte altre questioni (come il rendere l’agricoltura più verde, obbligando gli agricoltori ridurre le emissioni di CO2) saranno vagliate durante l’incontro in programma ad Agrinatura.
Ingresso gratuito.
Domenica 29 / lunedì 30 aprile – martedì 1 maggio ore 09.30-19
Contatti 22036 Erba (CO) Viale Resegone Tel. +39 031 6371
Fax +39031 637403
AGRINATURA
La manifestazione dedicata ad agricoltura,
natura e ambiente
“Il territorio consuma ciò che produce”: anche quest’anno, così come nelle due precedenti edizioni, sarà questo il tema di Agrinatura – The Rural Expo, l’ormai consueto appuntamento in programma a Lariofiere dal 29 aprile al 1 maggio 2012. La manifestazione, dedicata al grande pubblico e agli operatori del settore agricolo e dell’allevamento, continua il percorso verso l’Expo 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita” e si propone di sottolineare l’importanza dell’agricoltura territoriale, di incentivare i legami tra i soggetti coinvolti nel consumo della filiera corta e di promuovere il territorio, la biodiversità e l’immensa varietà della produzione dei prodotti locali. La convivialità, altro tema cardine di Expo 2015, sarà più che mai al centro delle iniziative previste per questa undicesima edizione di Agrinatura e farà da collante tra i tre punti focali della filiera agricola: produzione, trasformazione e consumo. Tutti i visitatori della manifestazione (che nella scorsa edizione sono stati più di 30.000) potranno conoscere, apprezzare e degustare i prodotti del nostro territorio. È prevista infatti la “Degustazione dell’agricoltura locale”, un percorso intenso e profumato alla scoperta delle tipicità enogastronomiche del nostro territorio: sarà proposta una selezione di prodotti di qualità, come salumi crudi e cotti, formaggi di latte vaccino e caprino, olio del lago, confetture, selezioni di vini e dolci della tradizione. Di sicuro appeal per i più piccoli visitatori lo sviluppo di un’area zootecnica, legata alla Pecora Brianzola, alla Vacca di Razza Bruna, oltre agli animali da pascolo e da cortile, creata per far conoscere le specie autoctone di qualità, eccellenze dell’allevamento territoriale. All’insegna della condivisione e dell’interazione anche il focus: “Un orto per tutti”, che prevede esposizioni, corsi, laboratori, dimostrazioni di varie tipologie di orto da realizzare nei campi, giardini, cortili, terrazze, balconi a cura della Fondazione Minoprio, dell’Istituto professionale dei servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale “San Vincenzo”, dell’Associazione Civiltà Contadina e di operatori florovivaisti specializzati in varie tipologie di orto. Il calendario degli eventi in programma sarà quanto mai ricco di numerosi altri laboratori di educazione alimentare e ambientale, incontri, seminari, tutti volti a promuovere le varie realtà locali. A organizzare le attività saranno i Consorzi di valorizzazione delle produzioni territoriali, i Parchi regionali, le Riserve naturali territoriali, gli Enti museali, il WWF. In evidenza quest’anno la presenza del Coordinamento Aree Protette Insubriche con tutti i parchi e le riserve naturali presenti sul territorio, in una soluzione espositiva che va ad integrarsi ai numerosi laboratori che verranno proposti per l’intera durata della manifestazione. Per gli operatori si terrà un Convegno dal titolo “Gli Enti gestori delle aree protette insubriche dopo la legge regionale 23/2011: riflessioni sullo stato attuale e prospettive future” a cura del C.A.P.I.2 Il programma dell’iniziativa Agrinatura prevede, inoltre, la valorizzazione della filiera di montagna Bosco-legno, con un’expo di prodotti e servizi che vanno dalla gestione e valorizzazione dei boschi all’utilizzo del legno per produrre energia ai vari livelli di utenza. Al centro dell’attenzione restano comunque gli operatori del comparto agricolo lariano, per restare nel solco del “continuum” del percorso progettuale iniziato nelle scorse edizioni. È con il rafforzamento di azioni concrete,come Agrifood e Agribusiness, che Agrinatura si ripropone come momento di incontro e confronto tra produttori. Per Agrifood verranno organizzati degli incontri diretti presso le aree espositive dei vari Consorzi che riuniscono gli agricoltori, durante i quali i ristoratori avranno l’opportunità di degustare i prodotti di proprio interesse e di approfondire contatti d’affari. Lo scopo è quello di incentivare l’utilizzo di prodotti agricoli locali di alta qualità e di creare menù locali, accompagnati da percorsi enogastronomici e turistici (strategia di marketing territoriale). In questa nuova edizione verrà curata con la massima attenzione l’area del Farmer Market, opportunità per gli agricoltori di promuoversi e di vendere i propri prodotti, progettando un allestimento espositivo uniforme e funzionale, che curi maggiormente l’estetica nel visual merchandising dei prodotti agricoli. Agribusiness è dedicato alla filiera per operatori, con lo scopo di fornire proposte di qualità per chi lavora nei settori agricolo, forestale e del giardinaggio. Le merceologie presenti riguarderanno diversi ambiti, tra cui le tecnologie per l’allevamento, la meccanica agricola e le energie rinnovabili. Verrà proposto un programma di incontri interamente dedicato agli operatori agricoli. Al centro temi di grande attualità per il comparto: l’IMU sui fabbricati rurali ed il conseguente impatto per le aziende agricole; il recupero dei rifiuti compostabili con la rappresentazione del ciclo di recupero dei rifiuti vegetali, la nuova PAC con le ipotesi e le possibilità per gli anni 2013-2020. Anche la pesca di lago troverà il suo spazio in Agrinatura con un percorso di sensibilizzazione che intende promuovere la sperimentazione dell’utilizzo alimentare delle specie ittiche poco conosciute, al fine di valorizzarne la pesca ed il consumo. Il momento inaugurale previsto per domenica 29 aprile prevede una tavola rotonda, promossa dagli Assessorati all’agricoltura della Provincia di Como e Lecco, sulla valorizzazione della filiera corta: un confronto tra i produttori e i distributori per individuare nuove sinergie che possano incentivare nuove reti distributive e rafforzare il comparto agricolo. A seguire l’inaugurazione ufficiale con la presenza dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Giulio De Capitani.
Patrocini
Agrinatura 2012 ha ricevuto il patrocinio di Regione Lombardia – Agricoltura, oltre al patrocinio di WWF – World Wide Fund for Nature e FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano Delegazione Brianza Laghi.3
La Mostra è organizzata da Lariofiere e sostenuta da:
Provincia di Como – Assessorato Agricoltura e Pesca Provincia di Lecco – Assessorato Agricoltura Camera di Commercio di Como Camera di Commercio di Lecco
L’evento si è svolto in collaborazione con:
– Regione Lombardia – D.G. Agricoltura – Ersaf Lombardia – Provincia di Como – Assessorato Agricoltura e Pesca – Provincia di Lecco – Assessorato Agricoltura – GAL (Gruppo di Azione Locale) del Lario – GAL (Gruppo di Azione Locale) dei Due Laghi – Comunità Montana Triangolo Lariano – Comunità Montana Lario Intelvese – Comunità Montana Valsassina Valvarrone, Val d’Esino e Riviera – ARIBL Associazione Regionale Imprese Boschive della Lombardia – Coldiretti sede interprovinciale di Como e Lecco – Confagricoltura sede interprovinciale di Como e Lecco – CIA sede interprovinciale di Como, Lecco e Sondrio – Consorzio Agrario Interprovinciale Como Lecco Sondrio – Consorzio Produttori del Triangolo Lariano – Consorzio di Tutela dei Prodotti Tradizionali “Sapori di Ter ra Sapori di lago” – Consorzio di Tutela Olio Extra Vergine DOP Laghi Lombardi – Cooperativa Corto Circuito – Circolo Micologico Lariano “Plinio il Vecchio” – Consorzio Agricolo e Agrituristico Lecchese TerreAlte – Consorzio Vini IGT Ter re Lariane – Consorzio del Lario e Dei Laghi Minori – Coordinamento Aree Protette Insubriche – Associazione della Pecora Brianzola – Associazione della Patata Bianca di Esino – Cooperativa Agricola Valsassinese – Associazione Oliper Olivicoltori – Consorzio Produttori Agricoli Parco di Montevecchia e Valcurone
Ingresso gratuito.
Contatti 22036 Erba (CO) Viale Resegone
Tel. +39 031 6371 Fax +39031 637403
www.agrinatura.org
