La trota corre sul web a Sefro parte il contest creativo tra cucina, social e acquacoltura
Un’iniziativa originale in vista dell’evento “La Trota e il Verdicchio 2025”
Il Comune di Sefro, incantevole borgo montano nelle Marche conosciuto come la “Capitale europea della trota”, lancia un’iniziativa originale e coinvolgente: un contest creativo sulla trota a Sefro, pensato per celebrare la cultura gastronomica locale attraverso i social media.
L’obiettivo è duplice: valorizzare la trota, pesce simbolo dell’acquacoltura montana, e accompagnare il pubblico verso l’edizione 2025 dell’amato evento “La Trota e il Verdicchio”, che si svolgerà nel weekend del 2 e 3 agosto.
Cucina, creatività e sostenibilità: la sfida si gioca sui social
L’invito è aperto a tutti: chef professionisti, content creator, appassionati di cucina o semplici curiosi. Il requisito principale? La passione per la trota e la voglia di raccontare, attraverso una ricetta e un breve video, la ricchezza culturale e sostenibile di questo prodotto d’eccellenza.
Che si tratti di un piatto della tradizione, di una rivisitazione moderna o di una creazione completamente originale, ciò che conta è mettere al centro la trota come espressione del territorio, della sua acqua purissima e della filiera dell’acquacoltura.
Come partecipare al contest: creatività in 2 minuti Ecco cosa serve per entrare in gara:
-
Ideare una ricetta a base di trota: può essere un antipasto, un primo, un secondo o un finger food creativo.
-
Registrare un video della durata massima di 2 minuti, dove si presenta il piatto, la preparazione e il significato che lo lega al territorio.
-
Pubblicare il video sui propri canali social (Instagram, Facebook, TikTok o YouTube) utilizzando l’hashtag ufficiale:
#latrotaeilverdicchio2025. -
Compilare il modulo di iscrizione entro il 30 giugno 2025.
Votazioni online e finale a Sefro il 2 agosto
Dal 1° al 20 luglio 2025, i video caricati correttamente saranno votabili online sul sito tipicita.it. I tre contenuti più votati accederanno alla finale dal vivo, prevista per sabato 2 agosto 2025 a Sefro, durante la manifestazione “La Trota e il Verdicchio”.
In questa occasione speciale, i finalisti cucineranno la propria ricetta davanti a una giuria tecnica composta da esperti di cucina, comunicazione e valorizzazione del territorio. I criteri di valutazione includeranno:
-
Originalità della proposta
-
Valorizzazione della trota
-
Capacità comunicativa
Un premio gustoso: la “Sefro Experience”
Il vincitore del contest riceverà una targa speciale e un’esperienza esclusiva: un weekend immersivo a Sefro tra natura, acquacoltura e tradizioni enogastronomiche locali. Ma non è tutto! Anche tra chi parteciperà alle votazioni online verrà estratto un fortunato vincitore che si aggiudicherà la stessa “Sefro Experience”.
Un progetto che unisce cultura, territorio e innovazione
L’iniziativa è promossa dal Comune di Sefro e cofinanziata dal Programma FEAMPA, con l’intento di diffondere la cultura dell’acquacoltura in modo inclusivo, partecipato e creativo. Il contest rappresenta un modo innovativo per raccontare quanto il futuro delle risorse ittiche, marine e fluviali, dipenda anche dalla cura e dalla promozione degli ecosistemi montani.
Un invito, dunque, a scoprire e valorizzare il legame tra acqua, cibo e identità locale, rendendo protagonisti coloro che ogni giorno raccontano e creano contenuti sul web con passione e autenticità.
-
Scadenza iscrizioni: 30 giugno 2025
-
Votazioni online: dal 1 al 20 luglio 2025
-
Finale a Sefro: sabato 2 agosto 2025
-
Link regolamento: [Regolamento ufficiale]
-
Iscrizioni: [Modulo di iscrizione]
-
Contatti:
-
Email: segreteria@tipicita.it
-
Telefono: 0737/685623
-
Perché partecipare al contest creativo sulla trota a Sefro?
-
Per valorizzare una ricetta personale e condividerla con una community appassionata.
-
Per vivere da protagonista un evento unico nel cuore delle Marche.
-
Per scoprire il fascino nascosto di Sefro, un gioiello tra le montagne.
-
Per contribuire alla promozione della sostenibilità e dell’acquacoltura responsabile.
Hai una buona idea? Una ricetta da raccontare?
La trota ti aspetta: accetta la sfida del web e partecipa al contest creativo sulla trota a Sefro!
