Il Gusto del Mare Porto Recanati: tradizione e sapore
Il 30 novembre Porto Recanati festeggia Sant’Andrè de la Mugella, patrono dei pescatori, con un evento dal profumo di mare e una gustosa sorpresa: il concorso “Il Gusto del Mare”, che mette in palio una speciale Brodetto Experience per due persone. Questa iniziativa conclude il ricco programma annuale Il Gusto del Mare Porto Recanati 2025, cofinanziato dalla Regione Marche attraverso il programma FEAMPA (Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l’Acquacoltura). Il progetto punta a valorizzare il mare Adriatico come risorsa viva, economica e culturale, riscoprendo il legame profondo tra la città e la sua storica marineria.
Sant’Andrè de la Mugella: il mare come identità
L’appuntamento culminerà il 30 novembre, durante la tradizionale festa dello scioglimento delle ciurme dedicata a Sant’Andrè de la Mugella. Alle 18:00, nella suggestiva piazza Brancondi, si potrà rivivere l’atmosfera conviviale della “merenna” in cantina, gustando stoccafisso e patate, pa’ nuciato e vi’ de la chiaetta, in un’esperienza che unisce gusto, memoria e comunità.“Con Il Gusto del Mare 2025 abbiamo lavorato per valorizzare il nostro mare, non solo come risorsa economica, ma anche come identità viva della comunità”, ha dichiarato Andrea Michelini, Sindaco di Porto Recanati. “Grazie al sostegno del FEAMPA abbiamo promosso il pescato stagionale dell’Adriatico, le ricette tradizionali e la filiera locale della piccola pesca, fino a questo evento dedicato a Sant’Andrè, che rappresenta un legame autentico con le nostre radici”.
Partecipa al contest
Partecipare al concorso è semplice e divertente. A partire dal 10 novembre, è possibile collegarsi al sito ufficiale tipicita.bio/brodetto25 e rispondere a otto domande dedicate alla leggenda e alle tradizioni marinare di Porto Recanati. Tutti coloro che risponderanno correttamente parteciperanno all’estrazione del 30 novembre, che decreterà il vincitore della Brodetto Experience, un’esperienza enogastronomica esclusiva per due persone dedicata al piatto simbolo della città: il brodetto portorecanatese. Il regolamento completo, le modalità di partecipazione e la privacy policy sono disponibili online sullo stesso link. Un’occasione per mettere alla prova la propria conoscenza delle tradizioni locali e, magari, vincere un’esperienza di gusto indimenticabile.
Brodetto Experience: il sapore autentico dell’Adriatico
La Brodetto Experience rappresenta l’essenza del progetto Il Gusto del Mare Porto Recanati: una celebrazione della cucina marinara e della convivialità marchigiana. Il brodetto, preparato secondo l’antica ricetta portorecanatese, è un piatto che racconta il mare, la sua gente e le stagioni del pescato. Chi vincerà potrà vivere un’esperienza sensoriale a 360 gradi: incontrare i protagonisti della piccola pesca locale, degustare il brodetto preparato dai ristoratori storici e scoprire i segreti di un piatto simbolo della cultura gastronomica adriatica. Un premio che va oltre il gusto, perché celebra una tradizione che continua a unire le generazioni di Porto Recanati e a raccontare la storia di un mare che ancora oggi nutre, ispira e connette.
II mare come futuro
L’iniziativa dimostra come la promozione del territorio possa coniugare sostenibilità, cultura e partecipazione. Attraverso il sostegno del FEAMPA e la collaborazione della Regione Marche, il progetto ha saputo valorizzare non solo i prodotti ittici stagionali, ma anche il patrimonio umano e storico della città. Con la festa di Sant’Andrè de la Mugella, Porto Recanati rinnova il suo patto con il mare e guarda al futuro con entusiasmo, rilanciando già l’appuntamento alla prossima edizione de Il Gusto del Mare.
Dettagli evento
- Data: 30 novembre 2025
- Luogo: Piazza Brancondi, Porto Recanati (MC)
- Evento: Festa di Sant’Andrè de la Mugella
- Premio: “Brodetto Experience” per due persone
