SICILIA. CATANIA: ULTIMO FINE SETTIMANA PER LA MOSTRA ”NA SBRIZZIATA DI SALI”

Ultimo fine settimana di apertura al pubblico (fino a domenica 28) della mostra “‘na sbrizziata di sali”, dell’interior designer Giusy Demma e del fotografo metropolitano Giovanni Ruggeri allestita nelle Antiche Cucine dell’ex Monastero dei Benedettini di Piazza Dante a Catania, grazie all’ospitale sostegno della Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Catania, e del Magnifico Rettore in persona, prof. Antonino Recca.

Le installazioni, una quarantina di opere disposte seguendo il percorso delle Antiche Cucine (visitabili grazie al supporto delle guide delle Officine Culturali), sono un insieme di fotografie lavorate a quattro mani dai due autori, che esaltano con “verghiana memoria” la sicilianità in tutti i suoi aspetti. E così via via che si susseguono, le immagini raccontano il senso del sale come ingrediente che non solo esalta e “arrotonda” i sapori, ma quale essenza utile per la sopravvivenza, la preparazione e la preservazione e al tempo stesso, offrendo spunti di arricchimento per l’acutezza della mente.

Il bianco come cromia del sale, ma anche il bianco delle tele e dei pannelli in cui le immagini sono state riportate, “riempiendo” gli spazi, dando un significato che s’intreccia in questo caso, con la storia, la cultura e la letteratura legata al luogo in cui sono state ospitate – le Cucine dei Benedettini -, ma che si pone con sguardo futuristico, al sinergico rapporto fra le varie contaminazioni. Inusuale infatti, il forte dialogo fra le due materie: fotografia e pittura, in cui la luce è l’elemento collante.