Barbecue, spettacolo e sapori veneti alla quinta edizione del campionato mondiale di barbeque
La spiaggia di Caorle si è trasformata in un’arena di fuoco per la quinta edizione di Griglie Roventi, il campionato di barbecue più coinvolgente d’Italia. Con oltre 20.000 spettatori e 130 coppie di cuochi non professionisti, l’evento ha celebrato il gusto, la creatività e il Made in Veneto in una serata di musica, ironia e piatti spettacolari.
Vince la coppia Treviso-Venezia: eleganza e sapore
A conquistare il podio sono stati Dario Bonaventura e Stefano Bolzonella, con una costata impreziosita da:
- foie gras
- tartufo nero di Norcia
- mele e patate al timo
- un tocco di Moscato
La giuria ha premiato non solo il gusto, ma anche lo stile: frac, bermuda e simpatia hanno reso la loro performance memorabile.
Un barbecue internazionale
Griglie Roventi Caorle ha accolto concorrenti da tutto il mondo: Argentina, Svizzera, Austria, Cuba, India, Tunisia, USA, Marocco, Mauritius, Romania, Australia, Belgio, Mali, Sudan e molti altri. Un vero melting pot gastronomico, dove spezie, colori e tradizioni si sono incontrati sulla griglia.
I vincitori:
- Secondo posto: Kaya Akyol e Willy Buchser (Svizzera) con costata e insalata speziata
- Terzo posto: Franco Armani e Fabio Castellani (Verona) con costata al “segreto del mare” e ciliegie concassè al tartufo
- Griglia del Sorriso: Carmelo e Mirco Cescon
- Griglia Km 0: Stefano Bugli e Corrado Soranzo (coppia 130)
Musica, ironia e show
La serata è stata animata da Elisa Bagordo e Ubaldo Pantani, con momenti di comicità e coinvolgimento. Il pubblico ha ballato sulle note degli I-Pop, tra coreografie improvvisate e tifo da stadio.
Made in Veneto protagonista
Oltre alla competizione, Griglie Roventi è una vetrina per i prodotti tipici veneti:
- carne ovina certificata
- vino DOC
- noci Lara del Piave
- birra bellunese
Un’occasione per promuovere il territorio e le sue eccellenze, con il sostegno della Regione Veneto, del Consorzio Veneto Orientale, Belle Dolomiti e Asiago 7 Comuni.
Appuntamento al prossimo anno
Griglie Roventi Caorle si conferma un evento di successo, capace di unire gastronomia, spettacolo e promozione territoriale. Il barbecue è maschio, ma la festa è per tutti.
