Il 18 gennaio 2024 è stato inaugurato presso la Fiera di Rimini il 46° SIGEP World.
Un evento che rappresenta un punto di riferimento internazionale per il settore del foodservice, dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione, caffè, cioccolato e pizza.
Questa edizione è stata la più grande di sempre, con una superficie espositiva di 138mila m2, la partecipazione di circa 1.300 brand e oltre 3.000 buyer provenienti da tutto il mondo.
Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha effettuato il taglio del nastro è stato. Lollobrigida ha sottolineato l’importanza di SIGEP come vetrina d’eccellenza per l’agroalimentare italiano e un’opportunità per promuovere le nostre produzioni all’estero. Maurizio Ermeti, presidente di Italian Exhibition Group (IEG), ha espresso il suo orgoglio per il traguardo raggiunto. Quindi ha evidenziato come SIGEP sia cresciuto da una fiera locale con 180 espositori nel 1980 a un evento internazionale di grande rilevanza.
L’Arabia Saudita al 46° SIGEP World
Un aspetto distintivo di questa edizione è stata la presenza dell’Arabia Saudita come Guest Country, un riconoscimento che riflette l’importanza del Paese nel settore dell’hospitality. La delegazione saudita ha avuto l’opportunità di interagire con i brand espositori e scoprire le ultime innovazioni del settore. Il sindaco di Rimini, Jamil Sadegholvaad, ha evidenziato come SIGEP unisca l’eccellenza artigianale italiana con le opportunità di networking internazionale, contribuendo alla promozione del territorio.
Roberta Frisoni, assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna, ha aggiunto che la fiera è fondamentale per valorizzare il lavoro degli artigiani locali.
Il 46° SIGEP World non è solo un evento commerciale, ma un’occasione per celebrare l’innovazione, la sostenibilità e la cultura del foodservice, posizionando l’Italia come leader nel panorama internazionale. Con questo spirito, la fiera si propone di continuare a crescere e ad evolversi, offrendo nuove opportunità per tutti gli operatori del settore.
SIGEP WORLD: una storia di eccellenza artigianale
Nato come estensione globale di SIGEP, il salone internazionale di Rimini dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione e caffetteria, SIGEP WORLD porta l’eccellenza italiana nel mondo. Attraverso eventi e partnership internazionali, promuove innovazioni, tendenze e cultura artigianale, consolidandosi come punto di riferimento per i professionisti del settore.
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45° SIGEP. Il Ministro Lollobrigida fa tappa alla Fiera di Rimini