Un decennio di eccellenza: l’Ernesto Illy International Coffee Award 2025
Si è tenuta a Palazzo Colonna a Roma, il 7 novembre 2025, la cerimonia della decima edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award. Un evento simbolo della promozione della qualità sostenibile nella produzione di caffè. L’iniziativa, ideata da illycaffè, celebra infatti ogni anno i migliori produttori al mondo, valorizzando pratiche agricole etiche e innovative.
I vincitori: Ruanda ed El Salvador protagonisti
- Il premio “Best of the Best” è stato assegnato al Ruanda, alla Ngamba Coffee Washing Station – Sucafina S.A., rappresentata da Emmanuel Akiba, per l’eccellenza gustativa e la sostenibilità del suo caffè.
- Per la prima volta, il “Coffee Lovers Choice”, votato direttamente dai consumatori, è stato vinto da El Salvador, con la Finca Villa Mercedes of Agroindustrial Yaya di Juan Hosè Herrera, a conferma del crescente apprezzamento internazionale per i suoi caffè distintivi.
Giurie tecniche e consumer: un doppio sguardo sulla qualità
La giuria tecnica, composta da esperti internazionali, chef ambassador e giornalisti, ha valutato i 27 lotti finalisti secondo criteri rigorosi di aromaticità, qualità e sostenibilità. Una novità dell’edizione 2025 è stata l’introduzione della giuria dei consumatori, che ha espresso il proprio voto nelle lounge di ITA Airways a Roma, partner dell’evento, trasformate per l’occasione in spazi di degustazione e dialogo.
Un impatto globale: sostenibilità e comunità
Come sottolineato da Andrea Illy, presidente di illycaffè, il premio ha un impatto concreto sulle comunità locali. Offre infatti visibilità internazionale ai produttori e incentivando l’adozione di pratiche agricole rigenerative. In un contesto segnato da crisi sistemiche – climatiche, economiche e sociali – illycaffè promuove un modello virtuoso basato su direct sourcing, formazione attraverso l’Università del Caffè e certificazioni etiche come B Corp.
Ospiti d’eccezione e momenti istituzionali
Alla cerimonia hanno partecipato rappresentanti della filiera globale del caffè, istituzioni e volti noti dello spettacolo. Tra gli ospiti d’onore, il regista Francis Ford Coppola, Claudia Gerini e Alessandro Borghi, testimoni dell’unione tra cultura, gusto e responsabilità sociale. L’evento si era aperto con un’udienza con Papa Leone XIV in Vaticano e un incontro alla FAO, dove esperti internazionali hanno discusso di agricoltura rigenerativa e intelligenza artificiale come leve strategiche per il futuro del settore.
