Borgo con Gusto. Promossa dalle Rete d’Impresa Castiglionese dal 28 al 29 settembre 2024. Nel corso dell’evento avrà luogo anche un educational tour riservato ai giornalisti dell’enogastronomia nazionale. L’appuntamento è per Sabato 28, per una visita guidata al MUVIS, il “Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari” più grande d’Europa con 2000 m² di spazi espositivi, situato nel cuore del borgo.
Il museo è inserito all’interno del vasto ed articolato complesso produttivo dei Conti Vaselli ovvero nella grande cantina distribuita su 5 piani (1° piano, piano terra e 4 piani sotterranei), non più in uso da quasi 20 anni.
Il percorso è una discesa nella collina alla scoperta della produzione vinicola “di ieri”.
Si scende per 27 metri sino a raggiungere la “Cattedrale” (al -4) in cui è possibile ammirare gigantesche botti del diametro di tre metri.
I Sapori della Tuscia
Il programma prosegue nel pomeriggio con la presentazione della Guida “I Sapori della Tuscia” – Viaggio Enogastronomico attraverso le Sagre e Feste di paese – del giornalista Antonio Castello.
Il giorno seguente, Domenica 29, alle ore 16,30, il programma prevede una tavola Rotonda il cui tema “Enologia e Gastronomia, volani del turismo castiglionese. Proposte e iniziativa di sviluppo” vedrà gli interventi di esperti e giornalisti di settore.
Al termine, in Piazza San Giovanni nel centro storico del borgo, ci sarà la presentazione di varie tipologie di libri, relatore Carlo Panza.
A seguire, in Piazza Maggiore, la compagnia “Il Circo Verde”, presenta: “Los Filonautas”, un suggestivo spettacolo su filo teso di un duetto di artisti di strada. Mentre in Piazza dell’Apollonia spettacolo di illusionismo del mago ” Novas”.
Nel borgo, viene aperto il percorso enogastronomico con la collaborazione degli esperti sommelier di Fisar Viterbo, allietato dalla musica dal vivo di talentuosi musicisti. Con assaggi di vini e prodotti tipici locali.
“Borgo con Gusto” a Castiglione in Teverina
Castiglione in Teverina è un comune italiano situato nella provincia di Viterbo, nella regione del Lazio. Questo piccolo borgo si trova su una collina che domina la valle del Tevere, offrendo un panorama suggestivo. Il territorio circostante è caratterizzato da paesaggi collinari, vigneti e uliveti, che riflettono la vocazione agricola della zona.
Castiglione in Teverina è noto per la sua storia antica, che risale all’epoca etrusca e romana, e per i suoi edifici storici, tra cui il castello medievale che domina il centro abitato.
Il borgo conserva ancora tracce del suo passato medievale, con strade strette e acciottolate, case in pietra e una piazza centrale che rappresenta il cuore della vita comunitaria.
Un evento importante che si tiene ogni anno è la “Festa del Vino”, durante la quale è possibile degustare i vini locali, come l’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, insieme a piatti tipici della cucina laziale.
Il comune ospita anche il Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari, che racconta la storia della viticoltura e dell’agricoltura nella regione.
Castiglione in Teverina è un luogo perfetto per chi cerca tranquillità, natura e un legame autentico con le tradizioni locali.
