Arcore un Capodanno all’insegna della cucina tipica Francese

il Capodanno ad  ARCORE (MB)
con la FRANCIA E LA MAGIA DELL’ARCO DEL RE  PER CAPODANNO
– una romantica cena ed uno spettacolo di Magia ‘Close Up’
al  31 dicembre 2010 in Via Papina 4  Arcore (MB)

 ARCORE.  La Francia e la Magia all’Arco del Re -Quest’anno per San Silvestro Vi proponiamo una Romantica Cena Francese ed uno spettacolo di Magia “Close Up”

Menù

Escargots de Bourgogne au Beurre Persillè  

(Lumache di Borgogna ripiene di Burro e Prezzemolo)

Saumon Fumé Mariné à l’Anet   (Salmone Affumicato marinato all’Aneto)

Coeurs d’Artichauts et Foie Gras de Canard Maison

(Cuori di Carciofo e Foie Gras)

Gratin Dauphinois (Gratin di Patate)

Risotto Arborio aux Noix de Coquilles St Jacques et Champignons

(Risotto con Capesante e Funghi Champignon)

Bouillabaisse à la Marseillaise

(Zuppa di Pesce alla Marsigliese)

Cotelettes d’Agneau Poelées au Thym

(Costolette d’Agnello al Timo)

Pastilla de Volaille, Cannelle et Coriandre

(Tortina croccante di Pollo, Cannella e Coriandolo in pasta Fillo)

Fricassée de Rognons de Veau à la Moutarde et Estragon

(Fricassea di Rognone di Vitello alla Senape e Dragoncello)

Assiette de Fromages au Confit de fleur

(Piatto di Formaggi con Confit di Fiori)

Crème Brulée aux Gousses de Vanille des Iles

(Crème Brulée con bacelli di Vaniglia)

 E 90,00

(esclusi vini e altre bevande)

( menù e spettacolo di Magia “Close Up” )

PRENOTAZIONE l’ ARCO de l RE – Enoteca con Cucina

Via Papina 4, Arcore (MB)  tel +39 039 6013644  mob. +39 338 9191397