Zampone e Cotechino Modena IGP, protagonisti della nuova campagna
Arriva la nuova campagna dedicata a Zampone e Cotechino Modena IGP, lanciata dal Consorzio di tutela. L’obiettivo è chiaro: rafforzare il valore di due grandi eccellenze gastronomiche italiane e promuoverne l’uso per tutta la stagione invernale, non solo durante le festività natalizie. Novembre e dicembre restano i mesi più importanti per le vendite, ma ora si punta a far scoprire ai consumatori anche ricette alternative e momenti diversi per gustare questi prodotti.
Due prodotti con identità e storie diverse
Per la prima volta la campagna racconta separatamente Zampone e Cotechino Modena IGP. Una ricerca di mercato affidata a Eumetra ha evidenziato che i consumatori percepiscono i due prodotti in modo differente. Lo Zampone è legato a un’immagine tradizionale e festiva. Il Cotechino, invece, è visto come un prodotto più versatile, perfetto per ricette invernali semplici e gustose.
Campagna radio: focus sulle fasce più ascoltate
La campagna radio va in onda per tutto dicembre con due spot di 15 e 20 secondi. La pianificazione si concentra nelle ore di maggiore ascolto, tra le 7:00-9:00 e le 18:00-20:00, su radio nazionali come RDS e RTL 102.5, oltre a varie emittenti locali. Questa scelta permette di raggiungere un pubblico ampio e variegato, rafforzando la presenza di Zampone e Cotechino nelle case italiane.
La campagna stampa: tra tradizione e innovazione
Oltre alla radio, la campagna stampa si articola in tre messaggi principali. A novembre è protagonista il “Cotechino Gourmet per l’inverno”, che invita a scoprire nuove ricette sane e proteiche. A dicembre, invece, si celebra la tradizione con i soggetti “Cotechino Modena per le feste” e “Zampone Modena per le feste”, veri simboli delle tavole natalizie italiane.
Una comunicazione integrata e sinergica
Il Consorzio punta a una comunicazione coordinata che unisce radio, stampa e una prossima campagna digitale. La creatività radio è curata dall’agenzia Melunera, mentre quella stampa da Visual Art Group, per garantire coerenza e riconoscibilità.
Il valore dell’Indicazione Geografica Protetta
Zampone e Cotechino Modena IGP non sono solo prodotti di alta qualità, ma portano con sé la garanzia della IGP, che tutela la loro origine e il metodo di produzione. Questi prodotti rappresentano la tradizione gastronomica emiliana, ma anche un esempio di valorizzazione delle filiere locali e del Made in Italy alimentare.
Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Fondato nel 2001, il Consorzio riunisce 13 aziende produttrici che garantiscono il rispetto del disciplinare IGP. La sua missione è tutelare, promuovere e diffondere la conoscenza di Zampone e Cotechino Modena in Italia e nel mondo.
