“Sapori e profumi dal mondo con i Cluster di Expo Milano 2015”
Milano: lunedì 27 aprile 2015, dalle ore 10.30, presso “Un posto a Milano”, il ristorante all’interno di Cascina Cuccagna (via Cuccagna 2/4 ang. via Muratori). Protagonista dell’appuntamento sarà il Cluster Cacao e Cioccolato. Parteciperanno Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate – Official Content Provider del Cluster Cacao e Cioccolato di Expo Milano 2015 e Laura Maragliano, direttore di Sale&Pepe.
Ospiti d’eccezione: lo chef Ambassador di Expo Milano 2015 Ernst Knam, il maestro pasticcere e campione mondiale di cioccolateria 2013 Davide Comaschi, lo “chef scienziato”, Ambassador dell’Esposizione Universale e autore del libro “Io mi voglio bene, gli indispensabili in cucina” Marco Bianchi.
