76ª Fiera del Peperone di Carmagnola 2025: tradizione, gusto e spettacolo

La Fiera del Peperone di Carmagnola 2025 torna protagonista dal 29 agosto al 7 settembre, confermandosi come uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi del Piemonte e d’Italia. Giunta alla sua 76ª edizione, questa manifestazione storica si presenta con un programma ricchissimo di eventi, degustazioni, spettacoli, concerti e iniziative culturali che animeranno per dieci giorni la città di Carmagnola, a pochi chilometri da Torino.  L’evento è promosso dal Comune di Carmagnola e organizzato da SGP Grandi Eventi, che anche quest’anno curerà l’intera direzione artistica e logistica. La presentazione ufficiale della Fiera si è tenuta nella Sala Trasparenza del Grattacielo della Regione Piemonte a Torino, confermando il forte sostegno delle istituzioni locali e regionali.

La Via del Peperone: viaggio nei sapori del territorio

Cuore pulsante della manifestazione sarà, come da tradizione, la Via del Peperone, dove i produttori locali esporranno e venderanno le pregiate varietà del celebre ortaggio piemontese: dal Quadrato al Corno di Bue, dal Trottola al Tomaticot. Una vera e propria immersione nel mondo agricolo carmagnolese, tra profumi, colori e sapori autentici. L’evento è riconosciuto come una delle fiere agroalimentari più importanti d’Italia, con una forte vocazione alla valorizzazione delle eccellenze locali. Il Consorzio del Peperone, con i suoi 40 soci, garantirà la qualità dei prodotti attraverso un rigido disciplinare, affiancato dai numerosi coltivatori indipendenti che condividono la stessa passione e cura per la terra.

PalaPeperone e Piazze del Gusto: cultura e showcooking

Una delle novità più attese dell’edizione 2025 sarà il PalaPeperone, una tensostruttura allestita in Piazza Sant’Agostino che ospiterà showcooking, degustazioni guidate, incontri culturali, presentazioni letterarie e talk dedicati all’enogastronomia. Parallelamente, le Piazze del Gusto diventeranno scenari vivaci dove il pubblico potrà assaporare le migliori proposte culinarie del territorio, conoscere chef, artigiani del gusto e assistere a performance gastronomiche di alto livello.

Un evento dal forte valore territoriale

Secondo il Presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, la Fiera del Peperone “rappresenta un’occasione straordinaria per promuovere l’agricoltura e i prodotti d’eccellenza del nostro territorio”. Anche l’assessore regionale all’Agricoltura e Commercio Paolo Bongioanni ha sottolineato l’importanza strategica della Fiera nel nuovo disegno regionale che unisce le politiche agricole e commerciali in un’unica visione organica, orientata alla valorizzazione delle filiere locali e alla costruzione di una filiera corta sostenibile.

Carmagnola, città del peperone e dell’accoglienza

La sindaca Ivana Gaveglio ha ricordato come la manifestazione sia frutto di un lavoro corale che coinvolge istituzioni, associazioni, produttori, sponsor e cittadini. Un grande evento che unisce cultura, agricoltura, commercio e turismo in un unico progetto condiviso.  “Questa Fiera è il simbolo di una comunità viva – ha aggiunto l’assessore al Commercio Domenico La Mura – e ogni edizione diventa occasione per rafforzare il legame tra territorio e cittadinanza”. L’assessore all’Agricoltura Roberto Gerbino ha poi evidenziato come la manifestazione rappresenti un volano per lo sviluppo locale, inserito in un più ampio contesto di rigenerazione urbana e promozione integrata dell’ambiente, della zootecnia e delle attività produttive.

Il Foro Festival: concerti e cultura al centro della Fiera

Elemento distintivo della Fiera del Peperone di Carmagnola 2025 sarà anche quest’anno il Foro Festival, ospitato come sempre nel Foro Boario di Piazza Italia. Questo spazio iconico si trasformerà ogni sera in un grande palcoscenico dedicato alla musica, all’intrattenimento e alla cultura. Il Direttore Artistico Paolo Di Nita ha annunciato un programma trasversale, pensato per tutte le generazioni, con “grandi nomi della scena musicale italiana” e format innovativi capaci di coniugare spettacolo e contenuto. L’obiettivo è costruire un’esperienza che lasci il segno, valorizzando il patrimonio culturale e musicale del territorio.

Il ruolo della Banca Territori del Monviso

Fondamentale, come ogni anno, il sostegno degli sponsor. Tra questi, la Banca Territori del Monviso, da sempre partner della Fiera, ribadisce il proprio impegno verso il territorio. Il vicepresidente Alberto Rinaldi ha spiegato: “Sostenere la Fiera significa investire nello sviluppo delle nostre comunità, promuovendo la coesione sociale e l’identità locale”.

Un evento per tutti: famiglie, giovani e turisti

L’obiettivo di SGP Grandi Eventi per l’edizione 2025 è stato quello di creare una manifestazione sempre più inclusiva, capace di attrarre un pubblico variegato: famiglie, giovani, appassionati di gastronomia, turisti e curiosi. “Il peperone di Carmagnola è il cuore pulsante della Fiera, ma attorno a questo simbolo si sviluppa un ecosistema culturale e sociale – ha dichiarato Stefano Pellicciardi, responsabile organizzativo – fatto di eventi diffusi, incontri, momenti di scambio e condivisione. Per noi è un progetto identitario, che parla di comunità e futuro”.

Informazioni utili

Per scoprire il programma completo, acquistare i biglietti per il Foro Festival, consultare le modalità di accesso e restare aggiornati su tutte le novità, è possibile visitare il sito ufficiale: www.fieradelpeperone.it

In sintesi: la Fiera del Peperone di Carmagnola 2025 si prepara a conquistare ancora una volta il pubblico con dieci giorni di eccellenze enogastronomiche, eventi culturali, musica e spettacolo, in una perfetta fusione tra tradizione, innovazione e spirito di comunità. Un evento che è molto più di una semplice fiera: è l’anima agricola e festosa del Piemonte che si racconta al mondo.