Martedì 10 maggio 2016 h 10.30
Parma, CIBUS2016 (Sala Verdi, Pad. VIII)
SCUOLA E AZIENDA INSIEME PER UN’EDUCAZIONE ALIMENTARE CERTIFICATA
Opportunità formative e strumenti per un’imprenditorialità innovativa
ECOTROPHELIA ITALIA 2016
h 10.30 Registrazione partecipanti e welcome coffee
h 11.00
Introduzione ai lavori
Edo Milanesio – Vice Presidente Federalimentare
“Presentazione Linee Guida MIUR per l’Educazione alimentare”
Riccardo Garosci – Presidente Comitato Tecnico-Scientifico del MIUR per l’Educazione Alimentare
h 11.15
“Educazione e formazione: gli strumenti di FEI e di Federalimentare”
“Food Education Italy Academy”, Evelina Flachi – Presidente Food Education Italy
Progetto Federalimentare “FOOD-STA”, Paola Pittia – Prof. Univ. di Teramo & Presidente ISEKI_Food Association
h 11.45
Tavola rotonda “I protagonisti della scuola e dell’azienda”
modera Mario Rusconi – Vice Presidente Associazione Nazionale Presidi
Patrizia Galeazzo – Responsabile Progetto Scuole, Padiglione Italia Expo Milano 2015
Carla Galdino – Direzione Generale Istruzione e Formazione Tecnica Superiore, MIUR
Denise Giacomini – Direzione Generale Igiene, Sicurezza degli alimenti e Nutrizione, Min. Salute
Cesare Ponti – Consigliere delegato, Ponti SpA
Maria Agnese Dau – Politiche Nutrizionali Filiera e Qualità, Federalimentare
Vittorio Maglia – Scuola e Formazione, Federchimica
h 13.00
“Premiazione concorso Ecotrophelia Italia 2016, VIII edizione” *
h 13.30 Lunch a buffet
* La presentazione delle due squadre finaliste del concorso Ecotrophelia Italia 2016 è prevista nella stessa sala dalle h 10.00 alle h 11.00
