LA VALNURE SBARCA IN LOMBARDIA
di: Isabella Radaelli
Lunedì 4 aprile 2016 nella suggestiva cornice di Villa Toscanini di Ripalta Guerina (Cr), residenza di campagna del famoso Arturo Toscanini, trasformata in location per eventi speciali, si svolgerà una cena organizzata dall’associazione Valore Valnure in collaborazione con AIS Lodi-Cremona. Valore Valnure è un’associazione di cui fanno parte produttori di vino, salumifici, caseifici e ristoranti della Val Nure, situata nei colli piacentini. Nella serata del 4 aprile gli associati si presenteremo con i loro prodotti e con alcuni piatti tipici della valle.
Questo il programma:
dalle 17.30 alle 19.30 degustazione dei vini e dei piatti del territorio
ore 18.30 conferenza di Mario Fregoni, docente di viticultura e presidente onorario di OIV
ore 19.30 laboratorio dedicato alle diverse tipologie di Gutturnio consotto dai sommelier Ais di Lodi – Cremona.
Le cantine presenti saranno: Baraccone, Barattieri, Corte Guarinona, Cascinotta, I Perinelli, Il Ghizzo, Il Maiolo, La Tosa, Marengoni, Uccellaia.
I ristoranti: Ca’ dell’Orso e Trattoria Bellaria di Trecordi.
I produttori di salumi e formaggi: Morini, Salini e Orsa Maggiore.
Per info: tel. 346 8855373
www.valorevalnure.com mail: associazione@valorevalnure.com
