Antonella Clerici:
«Porto la mia vita in tv, con onestà, trasparenza e quanto basta di spensieratezza. È un patto che ho fatto con il mio pubblico»
A cura di Evelina Flachi
È entusiasmo allo stato puro Antonella Clerici che, reduce dal successo di The Voice Senior – 20% di share alla 1a puntata, venerdì sera su Rai 1, con oltre 4 milioni e mezzo di telespettatori per un format “rivisitato” in chiave over 60 – vive oggi un debutto anche in libreria con “È sempre mezzogiorno – Ricette e racconti della mia cucina” (Rai Libri), un viaggio nella tradizione italiana, oltre 100 ricette in un volume edito da Rai Libri.
Antonella, ti rendi conto che hai fatto un miracolo, portando sorrisi e serenità in questo 2020 così difficile?
Non penso di fare “miracoli”. Quello che so fare è tenere compagnia, portare un sorriso e un po’ di buonumore perché le persone hanno bisogno di distrarsi, soprattutto in questo difficile periodo. Quando vado in onda immagino al di là dello schermo le persone intente a cucinare, con i loro pensieri e le loro sofferenze. Cerco di informare e intrattenere, offrendo un po’ di serenità a chi ci segue. Io sono così, mi piace avere un rapporto affettuoso e diretto col mio pubblico, soprattutto con i bambini e i loro nonni, che sono le due facce della stessa medaglia. Mi trovo bene in cucina perché per me è da sempre il centro della casa. Cerco di trasmettere quello che è per me: il luogo dell’amore, della famiglia, del ritrovarsi insieme.
“È sempre mezzogiorno” viaggia in un mare di consensi da parte del pubblico. Potevi sperarlo… ma magari ha superato le tue aspettative?
Ho cercato di trasmettere in ogni puntata il mio entusiasmo e positività, ingredienti importanti per avere il consenso del pubblico e poter alzare gli ascolti. Il debutto di un nuovo format è sempre una sfida e ho cercato di affrontarla, secondo il mio istinto, nel migliore dei modi, trasmettendo allegria e spensieratezza al mio pubblico, portando nelle case dei nostri ascoltatori un po’ di leggerezza, un po’ di serenità e anche un po’ di gentilezza. Credo sia per questo che il programma stia diventando per molti un appuntamento fisso da non perdere, tanto che abbiamo raggiunto e superato l’obiettivo degli ascolti prima del previsto
The Voice senior” è la sorpresa dell’anno in termini di ascolti. Lo avresti mai immaginato?
Ho già detto in altre interviste che è stata una grande sfida: quella di tenere compagnia ai telespettatori e portare un po’ di leggerezza e spensieratezza nelle loro case proprio perché i partecipanti non dovevano diventare famosi o aspettarsi una carriera luminosa. Per questo ho tolto la parola “talent”. In realtà sono cantanti concorrenti che partecipano a un grande gioco. Per la prima volta gli over 60 hanno un palcoscenico dove esibire il loro talento senza nessuna velleità. È stato senza dubbio questo il segreto di uno show che ha conquistato il pubblico. Abbiamo avuto un esordio inaspettato che ha sorpreso me e persino i telespettatori più scettici.
Tu, come conduttrice, rappresenti anche il talento delle donne in tv.
Ogni conduttrice ha la propria personalità che proietta nella sua attività! Oggi le donne in tv hanno un peso in più rispetto a qualche anno fa. Io sono stata una antesignana, ho fatto lo sport, ho iniziato a fare la cucina, ho condotto il Festival di Sanremo da sola. Io non amo e non uso l’arroganza ma la gentilezza, l’educazione, ma anche la fermezza e il rigore che, se lo applichi, gli altri te lo riconoscono soprattutto se hai un valore. La professionalità e la cultura sono la base di tutto.
Qual è il segreto dei successi di Antonella Clerici? Sarà anche che tu fai la tv come se dall’altra parte dello schermo ci fosse un gruppo di amici?
Sento la responsabilità di fare compagnia agli italiani come se fossero tutti ospiti a casa mia e cerco di trattarli da amici come quelli che invito in studio. Desidero creare un’atmosfera di armonia e complicità anche con chi partecipa ai nostri giochi e vorrei che tutti potessero vincere i nostri premi e sentirsi come me, anche se per poco, protagonisti del programma.
Empatia, semplicità, spontaneità, trasparenza… sono elementi che ti distinguono. C’è qualcosa che dovrei aggiungere?
Sono una persona semplice e nella quotidianità vivo la vita di tutti: faccio la spesa, chiacchiero con chi mi vuole intrattenere nel negozietto vicino a casa, mantenendo sempre le distanze consigliate per essere anche un buon esempio. Mai come in questo periodo sono alla ricerca di gentilezza, calore e natura. E come me la maggior parte degli italiani. Aggiungerei quindi la “gentilezza”.
Parliamo del nuovo libro “È sempre mezzogiorno – Ricette e racconti della mia cucina (Rai Libri)”. Si distingue dai tuoi precedenti libri?
È un nuovo volume che parla di cibo (ma non solo), collegato all’omonimo programma in onda sull’ammiraglia Rai dal lunedì al venerdì alle ore 12. Oltre cento le ricette molte delle quali donate dagli amici di una vita: anche la tua Evelina! Ci sono le ricette degli chef della trasmissione, ma anche persone che nel quotidiano fanno altro come Enrica, la mia amica architetto che vive vicino a me e che ha realizzato la mia nuova casa qui ad Arquata Scrivia un piccolo paradiso terrestre nei boschi tra la Val Borbera e la Valle Spinti. Poi c’è Simona, la farmacista del paese e con lei Tatiana, Chiara e Ursula tante donne che mi hanno accolto e aiutato come fossi da sempre una di loro quando, due anni or sono, ho deciso di lasciare la città per la provincia. Porto le loro storie in tv e, ora, anche in questo libro. È diverso dagli altri miei libri perché in questo parlo del bosco, degli amici che mi hanno regalato le ricette di famiglia, dei nostri piatti del cuore e della mia grande passione per il cibo. È il mio mondo di oggi dopo un cambiamento importante di vita! Inoltre le oltre cento ricette sono arricchite di divertenti aneddoti familiari e antiche tradizioni.
Quando parli della tua ‘Casa nel bosco’ spesso ti brillano gli occhi. Ti fa sentire un po’ come ‘Alice nel paese delle meraviglie?’
Mi sento una persona fortunata! L’ho scritto anche nella prefazione del libro di ricette che ho appena pubblicato: quando dicevo ai miei amici romani che mi sarei trasferita in “una casa nel bosco” tutti commentavano «vedrai come ti annoierai». Oggi invece abbiamo tutti scoperto quanto faccia bene poter stare all’aperto e chi mi segue ha capito l’importanza della natura e dei suoi tempi. Non mi sento come Alice nel paese delle meraviglie ma come chi ha il privilegio di conoscerla, viverla e rispettarla. La natura e la vita in un bosco vanno avanti, malgrado tutto e questa osservazione mi ha aiutato psicologicamente durante il lockdown e per questo ho voluto trasmettere le mie sensazioni al mio pubblico.
Ormai lo senti dire ovunque: “Antonella Clerici, la più brava”. Ti preoccupa o ti stimola a fare sempre di più?
Con tutte le mie imperfezioni e le mie forme posso piacere o meno come tutti! Non voglio essere diversa da quella che sono. Se vi piaccio sono così anche con le mie fragilità o palesi emozioni!
Cosa speri e cosa ti aspetti per il 2021?
È stato per tutti un 2020 difficile e per molti un anno colmo di grandi sofferenze e dispiaceri di vario genere! Siamo stati senza abbracci per tanto tempo, ma spero che presto, in Italia e nel mondo, possa tornare quella serenità determinata dalla sconfitta del Covid-19 che ci permetterà anche di tornare alla normalità, agli abbracci, alle cene, ai pranzi in famiglia e ai viaggi con i nostri amici.
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