Tabarrini: Quattro Sagrantino di Montefalco e il bianco Adarmando
Giovedì, 23 Settembre 2010 – ore 20:30
presso
La Locanda dei Golosi in Strada Eugubina, 225 – Pieve Pagliaccia, Bosco (Perugia)
Dopo oltre due anni, incontriamo nuovamente Giampaolo Tabarrini. Un evento dedicato a uno dei più esuberanti vitivinicoltori di Montefalco e ai suoi prestigiosi quattro Sagrantini: Colle Grimaldesco, Campo alla Cerqua, Colle alle Macchie e Passito. Oltre al celebre bianco Adarmando da uve Trebbiano Spoletino.
Conduce la degustazione
Antonello Biancalana
editore e direttore di DiWineTaste Adarmando 2008
Bruschetta di Speck, Pere e Provola Piccante con Miele e Nocciole
Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco 2006
Garganelli con Borlotti e Ceci in Salsa Battuta di Pomodoro
Sagrantino di Montefalco Campo alla Cerqua 2006
Polenta alla Concia di Norcia con Salsicce e Funghi di Bosco
Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie 2006
Brasato al Sagrantino di Montefalco con Carotine Glassate
Sagrantino di Montefalco Passito Colle Grimaldesco 2006
Torta di Cacao e Mandorle con Salsa di Frutti di Bosco e Cioccolato
Quota di partecipazione € 28,00
La degustazione sarà a numero chiuso ed è obbligatoria la prenotazione. Si raccomanda puntualità. I tavoli dell’evento saranno predisposti per un massimo di 8 persone. Le prenotazioni per un numero maggiore di 8 saranno distribuite in tavoli separati, ognuno dei quali composto da un massimo di 8 partecipanti.
Per prenotazioni e informazioni:
La Locanda dei Golosi: Tel. 075 5918606 – Redazione di DiWineTaste: 075 5280939
