“Il Salone del Gusto è forse l’unico luogo al mondo dove contadini e artigiani, il mondo della cultura accademica e i cuochi, grandi cultori dell’enogastronomia e “semplici” neofiti si possono incontrare, dando vita a scambi e amicizie di gusto”.
In occasione di questa iniziativa Congusto e Garofalo hanno deciso di regalare alcuni ingressi omaggio per visitare il Salone del Gusto 2010 di Torino validi per tutta la durata del festival dal 21 al 25 ottobre. I biglietti saranno abbinati ad alcuni corsi della sede di Milano e saranno regalati a ciascun iscritto: Funghi, funghi e ancora funghi del 14 ottobre, Pane, amore e fantasia (per coppie) del 14 ottobre, Cucinare con il wok del 16 ottobre. Affrettatevi ad iscrivervi! I biglietti sono limitati!
I CORSI CHE RIENTRANO NELLA PROMOZIONE :
– FUNGHI, FUNGHI E ANCORA FUNGHI
Lezione: Giovedì 14 ottobre dalle ore 19.00
Durata: 3 ore
Corso e degustazione: € 80,00 Compreso 1 biglietto per il SALONE DEL GUSTO
Chef: Maurizio Bosotti
Per voi l’arrivo dell’autunno è sinonimo di scampagnate e raccolta di funghi? Non vedete l’ora di portare a casa il cestino colmo di funghi e lasciare che la gola vi guidi verso nuove e golose ricette, nei toni caldi della stagione più colorata.
– PANE, AMORE E FANTASIA (PER COPPIE)
Lezione: Giovedì 14 ottobre dalle ore 20.00
Durata: 3 ore
Corso e degustazione: € 82,00 a coppia Compreso 1 biglietto per il SALONE DEL GUSTO
Chef: Chiara Barluzzi
I fornelli possono accendere la passione e farvi scoprire nuovamente complici tra padelle e forchette. Insieme alla nostra Chef Chiara trasformate il vostro amore in un menù completo dall’antipasto al dolce.
– CUCINARE CON IL WOK
Lezione: Sabato 16 ottobre dalle ore 11.00
Durata: 3 ore
Corso e degustazione: € 75,00 Compreso 1 biglietto per il SALONE DEL GUSTO
Chef: Chiara Barluzzi
Le pentole sono un’attrezzatura indispensabile in ciascuna cucina e il wok è un utile strumento in grado di realizzare cotture veloci, divertenti e originali. Scoprite tutti i segreti con la nostra Chef Chiara Barluzzi.
Congusto è il salotto della “cultura contemporanea culinaria”, un network italiano di scuole di cucina. Delizie, curiosità e laboratori di gusto adatti a diverse ambientazioni, che si adattano alle esigenze di aziende partner e del pubblico di visitatori. Nel cuore della città di Milano, a due passi dal Duomo di Catania, e presto anche a Roma e Lecce, la scuola organizza corsi di cucina per tutti i livelli, neofiti, appassionati e professionisti e mette a disposizione i propri chef e il proprio staff per interventi creati ad hoc. Gli spazi di Congusto sono una vetrina corner-shop, dove è possibile presentare i prodotti delle aziende. – www.congusto.it Milano Via Enrico Tazzoli 11 Tel 0263471266
GUSTARE L’ITALIA
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