GUSTARE L’ITALIA E I PRODOTTI DEL BIRRIFICIO BIRRANOVA DI CONVERSANO

NEGRAMARA EXTRA

Birra ambrata, al palato si presenta al contempo secca e fruttata con un buon grado di amaro; l’uso di malti caramellati le conferisce un carattere dolce/amaro, schiuma spessa e persistente; al naso presenta sentori di malto tostato e aroma di luppolo fresco. 

Abbinamento ideale:

 • carne e pesce alla brace;

 • primi e secondi piatti tipici pugliesi a base di pomodoro.

Gradazione alcolica 8,0% vol – 18° plato

Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua e lieviti. Contiene glutine.
  

 GUSTARE L’ITALIA ECCELLENZE PUGLIESI

ABBOCCATA

Birra ambrata con intenso sapore e aroma di malto che le conferiscono rotondità e dolcezza; sentori di malto tostato le donano maggior complessità; l’uso bilanciato del luppolo crea un sufficiente grado di amaro che ben supporta il dolce dei malti.

Abbinamento ideale:

 • carne e pesce al forno;

 • salmone e tonno;

 • salumi e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica 6,4% vol – 16° plato

Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua e lieviti. Contiene glutine.

 GUSTARE L’ITALIA ECCELLENZE PUGLIESI 

BEVA

Birra chiara, al palato si presenta piena, molto fruttata e aromatica grazie all’impiego del particolare lievito e del frumento; schiuma persistente, il luppolo accompagna elegantemente la sua bevibilità.

Abbinamento ideale;

 • antipasti (es. polpette di pane, frittelle e fritture di mare);

 • primi piatti (es. orecchiette con purè di fave o risotto ai frutti di mare).

Gradazione alcolica 6,4% vol – 16° plato

Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua e lieviti. Contiene glutine.

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