- PANETTONE FARCITO DI MASCARPONE
Una ricetta facile da eseguire e di sicuro successo, per affrontare con grande fantasia le feste di fine anno. Stupirete i vostri amici
- Ingredienti
- 3 Albume
qb Cioccolato Bianco
qb Cioccolato Fondente
Confettini D’argento
400 g Mascarpone
500 g Panettone
3 Tuorlo
60 g Zucchero
- Preparazione
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Montate 3 tuorli con 60 g di zucchero, incorporate 400 g di mascarpone e 3 albumi montati a neve. Tagliate un panettone da 500 g in 3 strati, farcitelo con la crema e ricomponetelo nella sua forma. Guarnite con riccioli di cioccolato bianco e fondente e confettini d’argento. Tenete in frigo per un’ora almeno prima di servire.
