Nel cuore dell’Alto Adige, tra le Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO, l’Hotel Sonnalp 4*S di Obereggen presenta il suo nuovo look dell’Hotel Sonnalp. Si tratta di un intervento che parte dal bar della hall e ridefinisce l’esperienza di accoglienza. La famiglia Weissensteiner, che da sempre considera ospitalità sinonimo di tradizione, calore, relax ed esclusività, ha scelto di rinnovare uno degli spazi più rappresentativi dell’hotel trasformandolo in un salotto d’élite dove l’eleganza contemporanea incontra il fascino alpino. Non si tratta di un semplice aggiornamento estetico, ma di un ampliamento sostanziale degli spazi, pensato per offrire una nuova dimensione di relax e socialità.
Il design d’avanguardia dialoga con materiali caldi e naturali, creando un’atmosfera sospesa tra la maestosità delle Dolomiti e il lusso discreto di un resort quattro stelle superior. Le sedute ampie invitano a indugiare, mentre il bancone ridisegnato diventa il palcoscenico ideale per l’arte della mixology. È il luogo perfetto per iniziare la serata con un aperitivo ricercato e lasciarsi guidare tra le etichette della casa. O concedersi un distillato da meditazione dopo una giornata trascorsa tra le rocce millenarie del Latemar. Con questo intervento, la hall si conferma il biglietto da visita ideale di una vacanza esclusiva, dove ogni dettaglio è pensato per stupire ed emozionare.
Location ideale per vacanze estive attive ed emozionanti, l’Hotel Sonnalp è una perla nascosta tra le Dolomiti. É un rifugio elegante e accogliente dove il lusso discreto incontra la bellezza della natura incontaminata. Gestito da Sabine e David Weissensteiner, che hanno seguito le orme dei genitori Georg e Hanni, l’hotel è un paradiso montano per chi cerca una pausa dalla vita frenetica, immerso nella tranquillità e circondato da scenari mozzafiato tra il Latemar e il Catinaccio. Georg Weissensteiner ricordava spesso che il terreno su cui sorge l’hotel era “il luogo più bello di Obereggen, direttamente sulla pista, con vista sul Latemar”, perfetto per chi ama i piaceri della vita, la buona cucina, il servizio cortese e un ambiente capace di emozionare.
L’eccellenza della cucina alpina e il nuovo look dell’Hotel Sonnalp
Uno degli aspetti più apprezzati del Sonnalp è la cucina gourmand, ricercata e di alta qualità. La giornata inizia con una ricca colazione a buffet che propone strudel, torte fatte in casa, salumi, formaggi, yogurt, miele, marmellate e cereali. La stessa cura è riservata agli ospiti esterni, che possono pranzare nel ristorante panoramico con terrazza solarium o cenare nella suggestiva stube, dove viene servito il menu gourmet. Il ristorante offre un viaggio culinario tra i sapori autentici del territorio, con piatti che combinano tradizione e innovazione.
La cucina, guidata dallo chef Martin Köhl sin dal giorno dell’apertura, il 19 dicembre 1997, è stata premiata più volte con 3 cappelli Gault Millau e riconosciuta dalla Guida dell’Espresso. Ogni pasto è un’esperienza gastronomica indimenticabile: menù di sei portate che variano stagionalmente per esaltare i prodotti freschi della regione, ingredienti di alta qualità e locali – formaggi artigianali e biologici, carni di allevamenti montani, verdure delle valli e le erbe aromatiche del suo orto. La carta dei vini, ampia e accuratamente selezionata, conta circa 500 etichette scelte personalmente da David Weissensteiner. Sommelier e padrone di casa, predilige Sauvignon floreali, Pinot Noir eleganti e grandi vini piemontesi come Nebbiolo e Barbera.
Il nuovo look dell’Hotel Sonnalp si inserisce in un contesto dove ogni dettaglio è pensato per valorizzare il territorio. Dalla posizione privilegiata sulla pista sciistica Eben, l’hotel regala panorami spettacolari in ogni stagione: le cime innevate d’inverno, le valli verdi e fiorite d’estate. L’architettura tradizionale si fonde con il design moderno, creando un ambiente caldo e accogliente. Le camere, arredate con legni naturali e tessuti pregiati, interpretano lo stile alpino in chiave contemporanea e offrono un’atmosfera rilassante. La Spa è un vero tempio del relax: saune, bagno turco, piscina esterna riscaldata con vista sulle montagne, piscina interna con idromassaggio e un’ampia gamma di trattamenti rigeneranti ispirati alla tradizione locale. Nell’area relax, lo sguardo si perde tra il Corno Bianco e il Corno Nero, regalando momenti di quiete profonda.
Avventure alpine per ogni stagione e un’accoglienza senza pari
Che si tratti di avventura o di relax, il Sonnalp offre attività per ogni desiderio. In estate, il contatto con la natura è protagonista:
- lo splendido tour delle malghe della Val d’Ega suggerito da Hanni,
- il campo da golf di Monte San Pietro consigliato da David,
- i sentieri per trekking e passeggiate
- e le vie ferrate e il percorso alta fune di Obereggen.
Durante le escursioni e i workshop, l’esperta di botanica Dr. Sigrid Thaler accompagna gli ospiti alla scoperta delle erbe officinali, offrendo informazioni preziose sulle piante di montagna.
Per gli appassionati di mountain bike, il Giro del Latemar è una delle sfide più avvincenti. Quasi 40 km attorno al gigante dolomitico in circa cinque ore. Per gli amanti del golf, ogni partita immersa nel paesaggio montano diventa un’esperienza esclusiva. In inverno, il Sonnalp è un paradiso per gli sport sulla neve: piste da sci di prima classe, percorsi di sci di fondo e sentieri per le ciaspolate, tutti a portata di mano.
Ciò che rende davvero speciale l’hotel è l’attenzione personalizzata che la famiglia Weissensteiner riserva ai propri ospiti. L’ospitalità calorosa e sincera crea un’atmosfera intima e familiare, dove ogni soggiorno è progettato su misura. Una cena romantica, un’escursione organizzata, un itinerario panoramico suggerito con cura. Il Sonnalp non è solo un luogo dove soggiornare, ma un’esperienza di vita nel cuore delle Dolomiti. Un incontro tra lusso discreto e semplicità della montagna, un rifugio che resta nel cuore grazie alla sua bellezza senza tempo e alla capacità di far sentire ogni ospite parte di un mondo autentico e pittoresco.
