“Dal Palato alla Tiroide” 2024: nutrizione e prevenzione dei disturbi tiroidei
La campagna “Dal Palato alla Tiroide” 2024 prosegue il suo percorso di sensibilizzazione sul legame tra alimentazione e salute della tiroide, una ghiandola fondamentale che in Italia interessa circa 6 milioni di persone. L’iniziativa è realizzata con il contributo non condizionante di IBSA Italy, il patrocinio della Società Italiana di Endocrinologia (SIE) e la collaborazione di Sonia Peronaci, foodblogger e fondatrice di GialloZafferano.
Informazione corretta e stop ai falsi miti
L’obiettivo della campagna è offrire informazioni chiare e scientificamente corrette, aiutando i pazienti a orientarsi tra fake news e convinzioni errate su dieta e disturbi tiroidei, in particolare sull’ipotiroidismo. Il tema è stato al centro della conferenza stampa “Disturbi tiroidei, la prevenzione parte dalla tavola”, tenutasi a Milano presso Sonia Factory e moderata dalla giornalista Irma D’Aria.
Il ricettario “Dal Palato alla Tiroide”
Durante l’evento è stato presentato il volume “Dal Palato alla Tiroide”, un ricettario pensato per chi desidera seguire un’alimentazione equilibrata e adatta al benessere tiroideo, senza rinunciare al gusto. Il progetto nasce dalla collaborazione tra:
- Sonia Peronaci
- gli utenti appassionati di cucina
- le endocrinologhe Annamaria Colao (Università Federico II di Napoli) e Maria Grazia Castagna (Università di Siena)
La presentazione è stata accompagnata da uno show cooking dal vivo, con una ricetta salutare dedicata alla tiroide.
Disturbi tiroidei: numeri e prevenzione
Le patologie tiroidee colpiscono tra il 5 e il 10% della popolazione italiana, con una maggiore incidenza nelle donne. L’ipotiroidismo è la forma più diffusa e interessa circa 3 milioni di persone, soprattutto tra i 55 e i 64 anni. I sintomi più comuni includono:
- stanchezza persistente
- aumento di peso
- intolleranza al freddo
- pelle secca
- rallentamento del metabolismo
Secondo gli esperti, diagnosi precoce, corretta informazione e aderenza alla terapia sono elementi fondamentali per migliorare la qualità della vita dei pazienti.
Alimentazione e tiroide: cosa sapere
Una dieta equilibrata e personalizzata gioca un ruolo importante nel supporto alla funzione tiroidea. In particolare, risultano fondamentali:
- iodio, utile alla produzione degli ormoni tiroidei
- selenio, essenziale per il metabolismo ormonale
Gli specialisti ribadiscono che eliminare il glutine senza una diagnosi di celiachia non apporta benefici alla tiroide e può causare carenze nutrizionali. In presenza di disturbi accertati, è sempre necessario affidarsi allo specialista, evitando soluzioni “fai da te”.
Un progetto digitale a supporto dei pazienti
La campagna si inserisce in un progetto più ampio che fa capo al portale latiroide.it, hub informativo dedicato alla salute tiroidea con:
- video pillole degli esperti
- contenuti per i professionisti sanitari
- servizio di consulto specialistico online
L’impegno di IBSA Italy
Con “Dal Palato alla Tiroide”, IBSA Italy conferma il proprio impegno nella prevenzione, informazione e innovazione terapeutica, offrendo strumenti concreti per migliorare la gestione quotidiana delle patologie tiroidee.Fondata nel 1992, IBSA Italy è oggi una realtà di primo piano nel settore farmaceutico nazionale, con 600 collaboratori, 90 famiglie di brevetti e un portafoglio prodotti attivo in oltre 90 Paesi.
